近期,宁夏吴忠市市场监管部门围绕突出问题,对辖区幼儿园食品安全管理体系进行了全面排查。此次行动重点聚焦民办园、农村园等相对薄弱环节,采取“四不两直”方式(不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同接待,直奔基层、直插现场)开展检查,发现部分园所存在食材溯源不完整、操作流程不规范等隐患。
守护幼儿“舌尖上的安全”——不能只靠一次集中检查——更需要制度、执行与监督的持续发力;把责任落实到人、把流程细化到岗、把整改闭环做扎实,才能让每一餐都经得起追溯与检验。以更严格的标准、更务实的方式推进常态治理,才能为幼儿健康成长筑牢稳定可靠的食品安全防线。