单县青山羊和“单羊”品牌都在里面了

在咱们全面搞乡村振兴、推农业现代化的时候,农业品牌这块儿就成了提升产业档次、打赢市场仗的关键。就在最近,2025中国农业品牌年度盛典把那个“中国农业百强标志性品牌”的名单给发出来了,山东单县搞出来的“单县青山羊”和“单羊”品牌都在里面了。这事儿不光是地方特色农业品牌有成效了,也说明了咱们国家的农业产业正从拼规模转向拼质量和品牌。 单县在鲁西南呢,这地方以前就是靠着自己的资源路子慢慢探索产业化的。现在人家定了调子,叫“特色资源赋能富民强县”,就把青山羊和羊肉汤这块当核心抓了。县里给当地的国有企业山东单养千秋实业集团有限公司下放了资源整合和统筹运营的权力。这家公司在产业上游搞出了全国最大的保种育种创新基地,还拉了不少科研机构一起搞品种繁育和技术创新,评上过国家级示范场和农业农村部的科技展示基地,这就给产业标准和科技发展打下了底子。 中游的事儿是在下游之前办好的。当地规划建设了个羊肉汤文化产业园,集文化展示、加工生产还有冷链物流于一身。那边配了现代化的屠宰分割中心、中央厨房和休闲食品加工项目,搞出了一年能加工3万吨的大产能。因为有全产业链托着,“单县青山羊”弄出了一套覆盖多种消费场景的产品体系,像大宗胴体、精细分割肉、餐饮涮锅、休闲烧烤还有即食卤制品都有了,不管是商超还是餐饮都能满足需求。 品牌响了市场就跟着大起来。现在这牌子已经打进北京、上海、杭州这些大城市的餐饮和超市里了,辐射力可强了。这一来地方产业有钱赚了,还能帮农民多赚点。 大家觉得单县能成功主要有这几条:一是政府和国企一起使劲推;二是注重科技硬功;三是从育种到销售一条龙都管着;四是牌子意识越来越强了。 以后这家公司打算借着这次上榜的机会多练内功。在消费升级和乡村振兴政策的双重催动下,地方特色农业品牌要是走标准化、数字化和绿色化的路子,肯定能融入全国大市场的。农业品牌可不是一下子就能炼成的,那得靠产业链铺实了、科技撑着、市场跑通了才行。单县青山羊的成长经历告诉咱们,好多县里的特色农业都可以从有产品优势变成有品牌优势。在乡村振兴的大背景下,只有坚持创新、把整个产业链的劲儿使到一块儿去、盯着市场做文章,才能让那些土特产变成有竞争力的金名片。