把“大餐桌”和“小餐桌”这两件事连在一起看，你会发现河南给全国老百姓的餐桌贡献了很多美味，比如几乎每两根火腿肠里就有一根是从这里产的。中誉宠物食品（漯河）有限公司把各类宠物食品生产出来，双汇工厂则给这片土地赋予了食品加工的深厚底蕴。我们这次来的采风团是为了参加“开局之年看中国·原来你是这样的河南”的活动。 安中平是中誉宠食的董事长，他说这个行业在中国2010年左右就进入了快速发展期。他们把心思都放在了做宠物食品上，就像搞食品行业一样，漯河有很多先进的技术和设备支持他们搞创新。就在前几天，3月25日的时候，我们去漯河双汇的产品展示厅看了一下，这里有各种不同口味的火腿肠。 工作人员用鸡胸肉做鸡肉肠，用鱼做鳕鱼肠，还能变成麻酱香肠等等。采风团的成员尝了各种口味之后，几公里外的小猫也成了“试吃官”，它们在猫舍里享受各种美食。 大家都知道，中誉宠食给小猫准备了猫条、罐头、膨化粮和烘焙粮等很多东西。安中平说这里之所以能吸引这么多企业，关键在于它的食品工业基础雄厚。大家做这个产业的想法和漯河以前做食品的思维是一致的。 还有两位专家也很关键：李德发院士团队还有熊炜博士团队都来了中原食品实验室帮忙。他们研发出了低温杀菌湿粮、功能性洁齿冻干和保健品这些新品一共有10个，还发布了团体标准。 安中平接着解释说：“国外的企业往往用谷物和肉粉做原料，然后用膨化技术来生产产品。”但中誉宠食不一样，他们用鲜肉烘焙技术还有冻干技术来做高端产品。这种技术创新让原料供应变得很方便：双汇工厂生产的肉泥运过来只需要十几分钟就能到中誉宠食的工厂里变成袋装的产品。这就意味着每天要消耗200吨鲜肉原料给生产带来了便利。 由于离得近又有先进设备，“双汇”工厂成了原料的主要来源地之一。中誉宠食每天要消耗200吨鲜肉原料其中一半左右就来自于双汇工厂。 除了鲜肉原料之外，鸡胸、鸡架和鸡肝这些原本是传统食品生产中的“剩余”产品或者边角料也都能变成宠物食品的原料了。这就像是把“大餐桌”的边角料变废为宝一样。 李梦露和董豪杰两位记者也在现场见证了这个过程：“现在河南新特产‘漯河造’宠物食品已经吸引了20多家企业入驻召陵区产业园里面的每一个品类都有覆盖。”这个产业园正努力打造华中地区最大也是最有影响力的百亿级宠物经济集群呢！