小小平菇承载了乡村振兴的大梦想

在贵州毕节的织金县板桥镇幸福村,冬日的阳光把一排排标准化种植大棚照得格外耀眼。棚里几万根菌棒整齐码放着,鲜嫩的平菇像云朵一样聚拢生长。农户们忙着采摘、分拣和装运。这个占地11亩的基地,已经成为当地乡村振兴的一个亮点。产业兴旺是农村振兴的重要基石,板桥镇幸福村的平菇产业就证明了特色农业在优化结构和增加收入方面的作用。基地负责人焦定元响应政府扶持政策,流转土地建了17个大棚,还配了冷库、菌棒生产线和烘烤设备。这里的蘑菇品种是“8105”,科学管理让它实现了高产。 焦定元说每个菌棒能收七茬鲜菇,产3.5到4斤。投入6万根菌棒一年能产21万斤鲜菇。按市场价算产值有73.5万元,扣除成本后纯利润稳定在40万左右。这种低成本高产出的模式提升了经济效益。幸福村的平菇每天都运到织金、毕节和贵阳的市场上,城里人吃得好,需求也稳定。这个市场的导向让产业能持续发展。 幸福村基地不仅自己赚钱,还带动周边群众增收。基地优先招本地劳动力提供20多个岗位,让村民不用外出打工。这种基地加农户的模式把发展和农民增收结合起来。现在经营者准备把菌棒数量增加到8万棒。 他们计划开发干菇、即食菇等深加工产品来提升附加值。焦定元还想把技术教给更多村民。 政府已经把食用菌产业列为重点扶持项目来支持板桥镇打造区域特色产业集群。 织金县板桥镇的实践说明在西部农村立足资源禀赋发展特色农业是可行的。 借助标准化生产、延伸产业链和联农带农机制创新,可以走出一条经济、社会和生态效益相统一的路。 小小平菇承载了乡村振兴的大梦想。 织金县通过发展特色种植激活了乡村经济的内生动力。 现在产业链完善、规模扩大后这种模式有很强的生命力。 在高质量发展理念指引下更多这样的产业会在农村壮大。