食品安全是天大的事,食品接触材料就是一道看不见的防线

国家市场监督管理总局2025年搞了一个特别的抽查,查了食品接触用纸容器这些直接给人吃的纸盒子、纸杯之类的东西。他们把目光投到了全国472家卖这些东西的店,还有505家生产这些东西的工厂。一共查了1133批产品,结果只有30批不合格,合格率是97.35%。 这次抽查就盯着咱们平常吃饭用得着的纸容器,检查标准也挺严,既要看它的安全指标,比如总迁移量、荧光性物质这些会伤身体的东西,又要看它好不好用,比如耐热不热、密封不密封。结果发现有26批产品没达到国家标准,里面有些东西对身体有害。还有4批产品根本没经过正规手续就出来卖了。 这次抽查把生产和销售都查了一遍,生产那边查了517批,销售那边查了616批。这就是为了防止那些不合格的东西流到市场上。国家市场监督管理总局的负责人说,纸容器现在外卖和餐馆用得最多,必须得严管。针对这些问题,他们马上就布置了任务:一是让各地赶紧去查那些违法生产销售的企业;二是把不合格的产品直接查封扣押起来;三是给厂家发整改通知,让他们按时改好,还得去复查。 专家说了,纸容器的问题主要出在材料里的化学物质跑出来、被微生物弄脏了,或者是质量太差容易破。这说明有些厂家在管原料、管工艺、管质检上还有漏洞。建议厂家得把从买原料到做成品这一整套流程都管起来,特别是油墨、胶水这些辅助材料必须是合法合规的。 食品安全是天大的事,食品接触材料就是一道看不见的防线。这次国家监督抽查就像是给行业做了个全面体检。以后监管部门还要继续完善制度、推动行业进步,让大家买得放心、吃得安心。