瑞士小伙把自己送到码头的风里雨里去磨练,做个半年的front office 管理培训生

你想知道一个瑞士小伙子是怎么在甲米变成“不将就”的大男人的吗?那咱们就从两年前说起吧,对外汉语专业的Aries带着温和劲儿进了SHMS PGD课堂,没想到两年后这人是真硬气,把“将就”这词儿直接给从脑子里抠出去了。 作为Phi Phi岛的老粉,Aries入职的酒店可是泰国最大的酒店集团之一,Centara Grand Beach Resort Krabi。他要把自己送到码头的风里雨里去磨练,做个半年的Front Office管理培训生。 以前投简历老被人拿“没经验”当借口拒掉,这次他在全球HR邮箱里疯狂刷邮件,甚至跑到学校的Office去求机会。收到F&B岗位offer的时候他都快放弃了,结果Centara那边的第三封邮件突然杀出来:“前台管理培训生”!这下他彻底懂了“选择不能将就”的道理。 看看他的同学们现在散落在英国、美国、瑞士、马尔代夫、泰国还有中国,这简直就是一张全球酒店地图。别人要么在高星级酒店混日子,要么干脆背包去旅行,只有他把实习当成是跟同龄人“赛跑”,比的就是谁敢迈出舒适区那一步。 如果你以为在这儿只是天天打卡躺平就大错特错了。他一个月得跑两个部门:前半个月在码头风吹日晒给客人带房、推销活动;后半个月又得给Guest Service写报告、追行程。就算是一件小事,也得让客人察觉不到一点烦恼。 工资到手确实不算多——一万泰铢的基本工资加9500泰铢的餐补——不过这是有条件的,只能刷在自家餐厅里。可他心里盘算得清楚:住宿交通全免、制服也是现成的,真正要自己掏钱的地方少得可怜。他就把这省下来的钱当成再投资去买书、买机票、攒下一次面试的西装。 为了多攒半年国内的酒店经验,Aries硬是把回瑞士的时间往后推了又推。哪怕群里有人吐槽工资低,他也只是在心里回一句:“你现在缺的不是钱,是舞台。”先把舞台搭大了,角色的光芒自然就出来了。 最后咱们聊聊给下一届学弟学妹的3个忠告:学校的资源一定要用足;别光等着学校分配工作;年轻最大的本钱不是时间而是“试错成本”。趁着年轻就把世界当成简历投递箱去吧! 下一期咱们聊聊巴厘岛度假胜地的实习体验怎么样?还有怎么备战IRF瑞士酒管招聘会?记得锁定小培的更新,咱们下期见!