随着气温回升，居民饮食结构出现季节性变化；记者走访多地农贸市场和商超发现，海水鱼及水产制品的关注度明显提高，其中白鲳、马鲛鱼和鮟鱇鱼被不少摊主列为“春季热销”品类。消费者多看重其刺相对少，适合清蒸、炖煮等做法，且价格总体较稳定，已成为不少家庭的日常选择。
在健康饮食需求持续增长的背景下，野生海鱼的选择既关乎个人饮食与营养，也折射出公众对食品安全与信息透明的关注；随着渔业资源管理和市场监管优化，如何在保护海洋生态与满足消费需求之间找到平衡，将影响海产品市场的长期走向。消费者在选购时除关注营养与口感外，也应重视来源信息与捕捞方式，用更理性的选择推动海洋资源的合理利用。