2009年，清镇市红枫湖镇诞生了一家“公司+协会+农户”模式的企业，它把种植、加工、销售和旅游开发揉在一起，这就是红枫山韵茶场有限公司。这家公司自有580亩茶园，还带动周边茶农发展了1400多亩茶园，生态茶园面积加起来达到2000多亩，辐射了500多户农户增收。2013年起，它开始在茶旅融合上动脑筋，每年都能吸引3000人次以上的游客来体验采茶制茶的乐趣。 今年春天的温度回升特别快，大家就在2月26日动手了。这比起往年提前了半个月。到了3月3日这天，记者走进茶场一看，满山的茶树一垄垄地跟着山势起伏，嫩芽在阳光下闪闪发亮。工人们背着竹篓在茶垄里穿梭，手指头飞快地动着。红枫山韵茶场有限公司的张卫民说：“每天有200多名采茶工在忙活，主要是右二村、右七村和民乐村的村民。大伙儿一天能采回300斤左右的茶青。” 采回来的鲜叶直接进入了制茶车间。车间里机器轰轰响着，茶香扑鼻而来。机器把鲜叶摊晾、筛选、杀青、做形烘干，最后变成条索紧结的成品茶。工厂里有三条生产线分别加工红茶、绿茶和白茶，年产能能达到60吨。张卫民指着机器说：“要把4万到6万颗鲜叶芽头加工成一斤成品茶才够。” 目前厂里已经销售了100多斤雀舌和紫竹叶等春茶，这些宝贝都发往了全国各地。开采还不到一周就卖出去这么多，说明销路很稳。 民乐村的徐定凤是个老把式了。她笑着对记者说：“一斤茶青收购价是40元。我多的时候一天能采4斤独芽，收入就是120元。”老人徐明秀也在旁边忙碌着：“我每天能采3斤多独芽茶青，收入能有150元左右。”徐定凤还说：“在家门口干活稳定又顾家，比外出打工强多了。” 茶园里的活儿一点都不轻松。除草和管护也需要大量人手。每年这个季节厂里要吸纳当地农民在基地打工1万人次以上，给农民增加收入近100万元。 山上忙着采茶制茶的同时，山下也热闹得很。“我们坚持生态种植，用有机肥和生物防控害虫。”张卫民说：“公司的核心产品‘湖城茗珠’‘山韵毛尖’多次拿过贵州省斗茶赛的金奖。” 今年茶叶产量预计能到20多吨左右，比去年还能多10%。这位负责人表示：“我们就是要让更多人知道，贵州不光有绿水青山，还有这股沁人心脾的茶香。” 为了保证质量绝不能损坏茶树芽叶。徐明秀一边干活一边传授经验：“这叫提采法得往上提不能掐。”她说这就是咱们的“金叶子”，绝不能损伤咯！ 看着满是笑脸的乡亲们和热火朝天的车间景象张卫民高兴地说：“从今年起我们更要把这绿叶子变成‘金叶子’助农增收。”