国家市场监管总局近日启动酒类市场专项整治，直击行业顽疾。此次整治聚焦五大违法类型：使用工业酒精等有毒有害物质制售假酒；以食用酒精勾兑冒充纯粮酿造酒；超范围添加食品添加剂或非法添加非食用物质；侵犯商标权、仿冒知名产品包装；虚构保健功效或假借"特供"名义进行虚假宣传。 这些乱象的出现有多方面原因。不法商家受高额利润驱使，利用消费者对酿造工艺认知不足实施欺诈；同时基层监管力量分散、检测技术滞后，导致违法成本较低。据统计，2022年全国酒类投诉中，质量缺陷与虚假宣传占比超六成，严重损害消费者权益，扰乱行业竞争秩序。 本次治理采取"源头管控+终端打击"的组合方式。各地市场监管部门将建立生产许可动态核查机制，对白酒小作坊实施全覆盖检查；运用大数据技术追踪网络售假线索；联合公安部门开展跨区域执法，对涉案金额超50万元案件实行挂牌督办。新修订的《白酒工业术语》国家标准明确要求液态法白酒标签必须标注"食用酒精"字样，从技术层面堵住欺诈空间。 业内专家指出，此次整治将加速行业洗牌。中国酒业协会数据显示，2023年上半年规模以上企业利润同比增长9.8%，但小微企业违规率仍达12%。通过建立"黑名单"共享机制和信用惩戒体系，有望在三年内将行业整体合规率提升至95%以上。市场监管总局对应的负责人表示，将同步推进"优质酒类认证"工程，引导企业从价格竞争转向品质竞争。
酒类产品事关民生安全与消费体验。整治乱象需要"重拳出击"也需要"制度固本"。通过全链条监管压缩违法空间，以标准与技术提升治理效能，以公开透明的执法回应社会关切，才能让消费者放心购买、安心饮用，也让守法经营者在公平环境中实现高质量发展。