最近,很多人特别想钻进胡同里吃个饭,大家伙儿都有点烦了预制菜和外卖,哪怕门脸看着旧旧的也愿意去。其实这五家店挺有“真”味儿,就在西城。洪福亮的软炸虾仁还是那个大小,不过后厨电视上滚动的号码特别慢,排38号也别急,出门左转30米有个铺子,报他的名字买美式能减5块。顺便还能把胡同的印章盖了。法源寺街那边的馆子,门头是新修的老砖头,夏天也没那么热了,就是12点45分以后老板不乐意给加盘子,还不许拍厨房呢。老四餐厅没菜单,给一张手写单子付钱点菜全靠嘴巴说,社恐的人最好别去。城南居的带鱼都带着鳞吃,院子里断了树枝做成杯垫送你。乡味儿的老板直播江西老家猪圈养猪种菜,还没什么中间辣度的选择。大家伙儿吃了一圈发现最大的感悟就是老板们真没把客人当外人,下回有人问北京烟火气哪儿找就把这些地方告诉他,不过穿白衬衣最好别去辣子多的地方吃。