高丽参粉是把高丽参的根茎加工成粉末的,专门用来做食品添加剂或者补品的。它的主要成分是皂甙,给它定了个10:1的浓缩比例,意思就是10公斤的原料才能做出1公斤的粉末。这粉看上去是棕黄色的,磨得特别细,跟100目的面粉差不多。它的水分含量不到7%,灰分也只有5%,这两个指标都很低,说明杂质少。商家一般把它包装成25公斤一桶的样子。 加工过程其实挺简单的:先把高丽参的根茎洗干净切好晒一晒,然后用低温的办法把它们粉碎。这样一来,原料里的有效成分就多了。在做这一步的时候,他们还用了一种叫TLC的检测手段来查纯度,这样就能保证这是食品级的东西了。 用这个粉的时候特别方便,因为它的颗粒细、又不爱吸水。大家可以把它加在固体饮料或者营养棒里面吃。如果是用来做实验的话,最少得订2公斤才行。这玩意儿最好放在阴凉干燥、没太阳也没高温的地方保存着。这一批货的保质期是24个月。 把它和普通的参粉放在一起比一比就知道差别了:这个高丽参粉因为是浓缩过的,所以皂甙这些有用的东西含量高很多;磨得细了也更容易化开;因为杂质少、水分低,放久了也不容易坏。而且它的包装和检测标准都挺严的,用着让人放心。 总之就是给大家一个参考:如果是2公斤起订的话就可以发货了,质量很稳定还包邮呢!