宝贝到了一岁左右,晚餐最好吃些软烂好消化的食物,这样才符合他的肠胃需求。咱们可以用白菜、萝卜、菠菜这些应季蔬菜,不加味精也不油炸,就能把铁、锌、维生素这些营养成分补齐。准备这一周的晚餐菜单,老母亲可以轻松实现带娃和做饭两不误。每天用15分钟就能端上一盘好饭,宝宝自己用勺子“呼噜呼噜”地吃得干干净净。 接下来就是具体的菜单啦。Day1是菠菜胡萝卜素面,把菠菜焯水去草酸,搭配天然胡萝卜素,颜色就会绿得发亮。先把胡萝卜丝炒软,添水下面条,水开两分钟后把菠菜倒进去,关火即可。 Day2是萝卜白菜鸡蛋面。“冬吃萝卜夏吃姜”可不是随便说说的。把白萝卜切丁先炒香,再丢进白菜叶和煎得金黄的鸡蛋碎,最后下面条同煮3分钟。这三样食材同煮后鲜味自然跑出来,宝宝一边吃一边喊“妈妈,鲜!”,这个夸奖比任何勋章都值钱。 Day3是白菜瘦肉粥。没胃口的时候这道粥特别管用。胚芽米和香菇还有瘦肉沫一起下锅煮到第15分钟时加入白菜碎,等米油出来就关火吧。 这次轮到了白菜香菇面疙瘩啦!面粉边加水边搅拌成豌豆大的小疙瘩,香菇炒香后直接加水煮开,再把疙瘩和白菜碎倒进去搅拌均匀。起锅前淋蛋液搅成蛋花就可以了。 接下来是土豆鸡肉粥。土豆先煎出金黄色焦边后再与鸡肉碎一起炖煮至软烂,最后两分钟加入菠菜碎颜色就会绿得发亮。 Day6是莲子百合粥加黑芝麻馒头哦!莲子、百合还有铁棍山药这些食材慢炖40分钟就会变得绵稠粘稠了。 最后分享几个实用的小技巧:只挑当季的食材来做;所有食材都切得小小的或碎碎的;炒菜后直接加水下面条或者煮粥可以少洗一个锅。 大家可以试试看这些简单又营养的菜单吧!宝宝吃得香、睡得稳、体重稳步上涨才是给老母亲最好的年终奖呢。希望这一周的菜单能帮你赶走做饭焦虑,只留下宝宝光盘的欢乐时光哦!