清明节上供桌有个规矩,就是要选对水果和点心。这次呢,我给大家整理了一些避雷指南。首先说说水果,有三种千万别摆上桌。第一种是梨,因为“梨”和“离”同音,祭祖本来是团聚的日子,摆上这个不太吉利。最好换成苹果或橘子,平安吉祥。第二种是成串的葡萄或者龙眼,老讲究觉得这些成串的水果会让人觉得“人没到,果先跑”,心里不太舒服。可以换成坚果或者小番茄这些单个的,让人看着舒服又安心。第三种是榴莲、芒果还有香蕉,这些水果气味冲,容易腐烂,摆在供桌上会破坏庄重的氛围。还是选一些耐放、干爽的水果比较好。 然后是点心,也有两款别端上去。第一款是空心的点心,比如蛋卷、泡芙还有空心月饼,咬一口全是空气,感觉不太实在。最好换成实心发糕或者软糕、麻薯这些入口软糯的点心。第二款是来历不明或者临期的点心,祭祖不是处理剩货,这样摆上去等于告诉先人你吃剩下的给他了。还是挑独立包装、生产日期清晰的糕点比较稳妥。 除了这2款点心还有3类水果外,还有些小细节需要注意:单数摆放比较好,比如三杯茶、三样水果、三块点心,取“三生万物”的意思;记得在下午三点前撤供,别让先人吃冷饭;器皿要整洁干净,盘子碗别缺角,盖子要扣稳;餐巾也不能有褶皱。 这份敬意公式其实很简单:少花钱多用心。重点不在拼价格高低而在细节有没有到位。每次摆上供桌的时候多想想自己有没有认真对待先人和在世的亲人一样的这份心意。今年清明准备一份不过时的心意让仪式带着温度稳稳当当传下去。