山东大树达孚特膳食品有限公司这只“小虎”在“药食同源”这个赛道上跑赢了一众对手，成功登顶省级重大工程榜单。山东地区这次一共筛选出了3个项目作为“重头戏”，而菏泽市唯一入选的，正是“基于临床大数据和多维组学的药食同源组方及产品转化项目”。这个由菏泽高新区推荐，大树达孚牵头搞的大动作，不仅让菏泽在功能食品领域挤进了全省第一方阵，更是硬生生把2020年的这个夏天变成了公司发展的分水岭。 大树达孚绝对是个实力派，靠着做食品配料起家，再把特医特膳、调味品这一块儿的业务都揽进了怀里。他们自己建起的ISO9001管理体系保证了质量安全，产品早就摆上了国内外大型食品厂和餐饮店的柜台。公司不光荣誉多，研发投入也没少下功夫，这就像给车子加了油一样让它跑得更快。 他们把8000多平方米的实验楼“大树孵化基地”建成了搞研究的大本营，还拉着江南大学、齐鲁工业大学这些大学当智囊团。这种产学研结合的玩法非常顺手，企业负责出题目，高校帮着去攻关，最后再拿到市场上去检验。到现在为止，他们手里攥着50多项专利，其中光是发明专利就有25项，筑起了一道高高的技术围墙。 正是靠着这种技术硬实力和过硬的产品质量，大树达孚用了三年时间让营收规模翻了三倍。2020年7月这个时间点特别关键，公司被山东省科技厅看上了，直接把它放进了首批山东省科板上市培育库里。这次“药食同源”项目入选省级重大工程，简直就是给未来的融资、招人和产业升级打了一针强心剂。菏泽现在手里握着一张王牌——“药食同源+临床大数据+多维组学”，这下子功能食品这个赛道就被彻底按下了加速键。