昨天我特意把从网上刚学的“千丝万缕”给做了一遍,打算在年夜饭上给公婆一个惊喜。这菜寓意腰缠万贯,又好看又好吃,网上说是年夜必吃的菜。我先把龙口粉丝用温水泡开,又把大虾去头、去虾线、剥壳,在背上开大口把虾尾穿过去。泡好的粉丝我就缠成圈摆在盘子里,接着放上虾。 然后我准备蒜蓉酱,碗里倒蒜末、小米辣、白糖、蚝油,再加一勺热油搅拌均匀。调好的酱给每根粉丝上面都淋上去,放进锅里盖盖子蒸。这道菜我做得小心翼翼,吃饭的时候老公和女儿都夸好吃。女儿还拍了照发在我们跟公婆共用的微信群里。没一会儿婆婆就给我打电话夸菜不错。老公在旁边听着也跟着添油加醋,说我最近学了好几个年夜菜,除夕那天让她露一手。婆婆笑着说好,说按老规矩咱们一起做,她负责老传统的菜式,年轻人就负责翻新花样。 这句话一下子把我拉回到回忆里。有一年过小年时婆婆感冒身体虚了点。除夕那天我想让她休息好我来做年夜饭,婆婆却说不行。她说她知道做年夜饭累,不能把这种累转嫁给我。就是这句话把我感动了。 后来这些年我跟婆婆关系一直很好,也习惯了一起动手做年夜饭。曾经有同事问我怎么不排斥去婆婆家过年,我就跟他们说了“除夕”的典故。宋朝王观国在《学林》里写过岁除的意思就是一岁至此而尽。苏东坡的诗里也提到了吃年夜饭的风俗。 其实我觉得过除夕吃年夜饭就是一种感觉。当我们被尊重、被爱和被宠溺时做什么都开心。我喜欢跟婆婆一起做年夜饭喜欢这样一直下去永远……