二月二这日子，想把头运气都给剃掉，可得啃块大猪头肉。01家的群里刚刚热闹起来，那头声儿一响，整个群都跟过年似的。老妈发了条语音过来，“哎，孩子们，明天二月二，别忘了啃猪头肉。”我赶紧回了个收到，“我下班就去买，给您留个最大的。” 湖北来的小弟听得一脸茫然，“阿姨，这啥节啊？”我随口一说，“你们湖北没这个讲究。”谁知道他倒乐了，“那龙抬头不得吃蛇吗？怎么弄起猪肉来了？” 这话还真给我问住了，赶紧掏出手机查查才知道。原来古时候的老祖宗观察到了天象变化：二月初一的时候，东方的那七颗星星组成的苍龙，头都伸到了天上。北方管这叫挑龙头，把猪头肉当龙头吃，是为了图个吉利。 小弟听完后一拍大腿，“好彩头我们也沾沾！”那天晚上厨房里飘出了两种味道：北方的猪头肉酱香浓郁，南方的热干面麻辣劲道。两口锅摆在一起做着不同的菜，但都盼着一个同样的心愿：把霉运给剃掉。 关于吃猪头肉的规矩还挺多。家里的老人说要买带耳朵的整个猪头带回家炖上三个小时。等肉炖烂了皮都软糯的时候夹上一大块塞嘴里嚼起来特香。 还有二月二这一天理发店门口排着长队呢。以前不是说正月里不能剪头嘛？所以大家伙儿都等这天去理发店收拾一下自己的形象，把旧头发剪掉也是把倒霉运气一起剪了。 除了肉和理发还有“吃龙须”的讲究。把细面条煮一煮就捞出来加点香油韭菜末拌一拌吃了。这面条细得像龙须一样轻飘飘的代表着顺利顺溜的意思。 那天晚上湖北小弟抱着他买的猪头肉回家后还拍了照片发到群里——“第一次过北方节日，感觉仪式感满满的！” 屏幕前的我们都笑了：原来所谓的民俗就是让日子多点热闹好盼头。 把一头“龙头”抬起头来把旧运气都剃掉再咬上一口香喷喷的猪头肉拽起一把龙须面吃下去吧！希望你新的一年里顺风顺水五谷丰登还有好运不断！