2月13日,位于中越边境的广西东兴市,新春的气息已经弥漫开来。万尾、山心和巫头这三座海岛热闹非凡,当地民众正忙着准备腊祭仪式。作为京族聚居地的这一带,年味格外浓郁,而非遗文化传承更是在这里流淌着悠长的旋律。 2月9日,东兴市江平镇万尾村的京岛郁香楼内,人们忙碌地准备着苏氏的腊祭家宴。洗菜、切配、炸制,各种菜肴在厨房里被制作出来。这个场景不仅让人想起了过去京岛粮食短缺时,用京族炒米粉来过年的艰难时光。万尾村原党支部书记苏明芳感慨地说:“以前这里农田稀少,大家过年就只能靠这点炒米粉来填饱肚子了。”现在围海造田之后,这种挑渔获渡海换粮的日子早就成了历史。 除了美食,独弦琴的声音也在这个家宴上响起。中国国家级非物质文化遗产代表性项目京族独弦琴艺术代表性传承人苏春发带领着孙女苏琪岚等年轻传承人,用琴声演绎拜年歌曲。苏琪岚现在就读于中央民族大学音乐学院的独弦琴专业,她经常参与各种民间活动并组建乐队编写新曲,“我想让更多人了解京族文化。”她说道。 随着交通的改善,近年来到京岛的游客越来越多。当地准备了丰富多彩的文化活动迎接八方来客。在东兴市文学艺术界联合会主席苏凯看来,京族人的年是从腊月祭祖开始的,“这个传统与中国古代腊祭文化一脉相承。”《礼记》中也有相关岁时祭祀的记载。每年腊月二十二,苏氏家族率先开启祭祖仪式,阮、罗等各姓氏家族随后跟进。这场跨越数日的盛典成为京族人寻根问祖的重要载体。 这个春节期间,不少游客选择前往边境体验年味。在带有越南风情装饰的打卡点拍照留念成了热门选择。经营一家京族非遗美食体验餐厅的越南媳妇吴金芳推出了多款融合京族与越南特色的新菜式。“帽子火锅”和“簸箕大拼盘”就是她创新推出的主打产品,“我们想把这种独特的风味带给更多人。”吴金芳介绍道。 除了吴金芳的餐厅外,东兴市的许多商铺也都装饰得红红火火,挂满了象征吉祥的灯笼和桃树。古老的江平镇上还在加紧生产煎堆、酥角等非遗小吃以满足本地年货市场需求的同时,“让游客沉浸式感受边境新春年味。”整个东兴市都沉浸在浓浓的新春气息中。 中新社记者俞靖、冯抒敏、翟李强报道了这次“广西边海年味浓 非遗传承韵悠长”的新春见闻。