大年初四的迎灶神，意味着老习俗里新年的期盼。这个节日，人们把灶神迎回家，希望能带来风调雨顺、五谷丰登、阖家平安。 这一天，老人们认为不出门才是最重要的传统。人们放下手中的工作，围坐在一起，聊天喝酒。热腾腾的饭菜和欢声笑语融为一体，把离别和思念都熬进锅里，这份团圆感比任何拜年都更温暖。 晚上的晚餐叫做“折罗饭”，它把几天剩下的饭菜重新下锅煮，虽然不新鲜但因为有家人的陪伴味道更醇厚。大家一起品尝着热气腾腾的饭菜，其乐融融。 饭桌上大家聊天说笑，手机电视都被关掉了。家长里短、柴米油盐都成了话题，爷爷讲起过去的故事，奶奶补充细节，爸爸晒出年终奖妈妈抱怨花钱太多。这种氛围让人感到平安喜乐四个字具体地落在了碗里锅里心里。 晚上最后一盘饺子下锅后，人们贴好了“灶马”，点上香轻声道一声“灶王爷回来啦”。这个仪式不会结束它会被留在记忆深处只要灶火不灭团圆就不散只要家人都在年味就长青。