中国美术史中，民国时期的花鸟画承上启下，既延续传统，又孕育新风。作为该时期的重要画家，沈一斋以粗笔重彩见长，把文人画的意境追求与民间艺术的生动气息融为一体。他笔下的凤凰尤受称道：一上承接宋代院体画的工致传统，另一方面吸收海派艺术的明快表达，形成“清雅而不冷、热烈而不躁，工细中见豪放”的个人面貌。
花鸟画以寓意寄情，是中国传统文化在视觉艺术中的集中呈现。沈一斋笔下的凤凰与花卉之所以能够流传不衰，关键不在于形象描绘的精巧本身，而在于他把个人精神、时代情感与自然对象融为一体。在当代，这种“以笔墨寄情、以艺术载道”的创作态度仍值得借鉴：追求创新时，也应保留传统文化中深层的审美价值与人文关怀。