中国人特别看重团圆饭,“民以食为天”就是最好的证明。过去,我们习惯了“食不语”、“不敲碗筷”,现在疫情来了,大家的底线变成了安全。 为了避免病毒通过食物传播,大家开始用公筷公勺来吃饭。公筷的颜色、长度还有材质要和私筷区分开,好让大家一眼就能看出来。孩子和老人往往容易忽视这一点,家长先把公筷用起来,孩子才会跟着学。长辈们也别太客气了,放下架子福气才能留得住。把推菜、翻盘这些动作改一改,换成用公筷夹菜,既安全又优雅。 圆桌容易让飞沫近距离传播,不如换成方桌坐对角线。如果必须用圆桌,就让长辈坐在两端,晚辈坐在中间拉开距离。这样既能保证温情,也能把病毒隔开。小孩子在婴儿椅上固定位置别乱跑了。 夹菜虽然表达亲昵但也可能传染病毒。学会用普通话挡驾一下:“我先用公筷夹给你”,这样就隔开了一道安全墙。对方如果坚持用私筷你就递上小碗把菜放进去再吃。小孩模仿最快家长示范一下就行了。 吃饭后把餐具混在一起就等于留了病毒的后路。公筷公勺单独放起来不要和私筷混着洗。孩子的餐具用沸水再烫5分钟比较保险大人也要把杯子涮干净。 再严密的礼仪也可能有疏漏的时候。饭后用酒精湿巾或者消毒液把桌子擦一擦消毒。也可以把桌子搬到通风处吹10分钟赶走飞沫。手机遥控器这些高频接触点都要用75%的酒精棉片擦一擦。 虽然疫情改变了我们的生活节奏但中国人对团圆的渴望不会变。把分餐制写进家规把安全距离画进布局让每次举杯都是放心大笑的开始这才是新年最硬核的仪式感。