咱们青海这次把食品安全监管给狠抓了一把，九批不合格的东西被依法处置了。食品安全关系到老百姓的身体和社会的稳定。省市场监督管理局最近一直盯着这块不放，抽了不少样，按国家标准一验，查出9批样品有问题。 这回查出的问题食品涉及很多种类和环节。比如格尔木市某摊点卖的干贡菜，柠檬黄含量不合格；西宁市城北区某百货店卖的生姜毒死蜱超标；囊谦县某购物广场卖的胡萝卜残留了氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。西宁市城西区某海鲜店自制的白海蜇铝残留超标；化隆回族自治县某商贸公司卖的韭菜也检出了氯氟氰菊酯类农药残留。 蔬菜类方面，西宁市城东区某超市卖的绿豆芽亚硫酸盐超标；城中区某百货商店卖的黄圆椒噻虫胺残留超标。海东市平安区某商贸公司卖的生姜二氧化硫残留也不达标。 除了农产品，西宁市大通县某公司卖的菜籽油酸价（KOH）也没达标。酸价是衡量油坏了多少的指标，超标会影响口感和安全。 针对这些问题，市场监管部门立马启动了核查机制。按“属地负责”的原则，把责任落实到了人头，督促相关地区把涉及的店查了一遍。该下架的下架，该召回的召回，还查清了流向和原因，该处罚的处罚。 从结果看，问题主要在农药残留超标、添加剂用多了还有油脂坏了这几个方面。这就提醒我们，在种地种菜的时候要按规范用药，生产加工的时候要注意添加剂的合规使用，卖货的时候也要控制好储存条件。 市场监管部门以后还得盯着重点品种、重点区域和重点指标，多抽检、多检测。食品安全的事儿永远没完没了。这次公布结果又快处理，就是咱们平时监管的一部分。这既是给做生意的敲警钟，也是给咱们消费者提个醒。 监管部门会继续保持高压态势，把从地里到餐桌的防线给筑牢了。咱们老百姓也得多留个心眼儿，正规渠道买东西，看好标签信息。要是发现不对劲的地方，赶紧打12315投诉举报电话。大家一起努力，把食品安全网织密织牢，守护好咱们的幸福安康。