春天肝最旺,要多吃点理气的东西

春天到了,万物复苏,是不是也觉得自己浑身沉重、有点困倦乏力呢?感觉嘴里黏黏的,还没胃口?这些小毛病其实是身体在告诉你,该给肝脏排排毒了。中国广东省中医院的杨志敏教授就说过,春天肝最旺,要多吃点理气的东西。新会的陈皮就特别好,《中国药典》2020年版里写着它能燥湿化痰,正好适合这会儿吃。 不过陈皮怎么吃最养人?小编给大家整理了几个老方子。比如陈皮玫瑰花茶,把3克新会陈皮、3克玫瑰花和点砂糖放壶里一冲就行。陈皮能理气健脾,玫瑰花能静心宁神,合着喝特别舒坦。再像鲫鱼汤,一条鱼加上5克陈皮一起炖40分钟就成了。汤特别白,喝起来清爽又熨帖。 还有陈皮粳米粥也不错。10克陈皮切丝熬出汁,再加100克粳米煮成粥。粥里有股淡淡清香,春天要是胃口不好、怕油腻的时候喝一碗正合适。 说到养生文章留言有礼活动啦!截止到3月25日17:00前留言的朋友都有机会中奖。我们会随机抽3位粉丝,每人送一套《每日一膳》四册书。这套书是杨志敏教授写的教你怎么把养生变成一日三餐。奖品登记好信息后会在7个工作日内寄出去,大家耐心等一等哦!