春节是传统消费高峰期，食品安全风险也随之上升。为防范节日期间食品安全事件发生，埇桥区解集镇提前部署、主动落实，建立起纵向贯通、横向协同的监管体系。该镇把食品安全作为节前重点工作，及时召开专题会议，对春节期间可能出现的风险进行分析研判，围绕关键环节制定防控措施。镇党委、政府严格落实食品安全“党政同责”要求，建立镇、村、组三级包保责任制，将监管任务逐级细化，确保责任到人到岗。同时，辖区内食品生产经营单位按要求落实主体责任，镇市场监管所、安委办、综合执法中心等部门加强协同配合，形成合力推进的工作机制。
食品安全不分节假日，越是消费高峰越要压紧压实责任。制度落到网格、检查落到现场、整改落到闭环，才能把风险挡在市场之外。节前一次次排查整治——既是对群众关切的及时回应——也是对基层治理能力的检验；守住食品安全底线，才能让烟火气更安心，让“年味”更踏实。