羊城晚报讯 记者朱嘉乐、通讯员粤卫信报道 国庆和中秋快要到了，大家怎么过？就在最近，广东省卫健委开了个会，邀请专家和媒体聊聊岭南地区的时令和健康。广东省疾病预防控制中心副主任医师张萌给大家出了个主意：咱们可以照着“一不、二少、三多”的健康指南来。 所谓“一不”，就是别碰野果子、野草还有野生蘑菇。去踏青郊游的时候，千万管住嘴，别随意采来吃。“二少”里有两方面：一是控制吃油多、糖多、脂肪多的东西，多吃清蒸或者炖煮的菜，少吃炸和烤的。二是外出吃饭点菜别太浪费，根据人数点足够吃的就好。 至于“三多”，第一点是多运动。每天坚持锻炼三十分钟以上，比如快走、慢跑、骑车或者爬山都行。第二点是多吃蔬菜水果。保证每顿饭都有足够的新鲜蔬菜和水果，大概一天吃300到500克蔬菜，200到350克水果。第三点是挑正规餐馆吃饭。在外头吃东西得选证件齐全、环境干净的地方吃。 最后还要提醒大家注意卫生。在外面吃饭尽量挑熟的食物吃，生冷东西少吃点。吃火锅的时候得把食材都煮熟透了才行，像肉和海鲜这些不能大意。哪怕是加了酒或者醋调味也不一定能杀死细菌寄生虫，所以千万别靠这些来保证生食物的安全。