咱这淄博市高青县常家学区中心小学搞的那烹饪课,真是把劳动教育这块推到了台前。以前老让学生死记硬背,都忘了动手干活的本事。这次孩子们分组切菜、炒菜、掌控火候,把厨房里的那一套全学会了。这种设计把生活搬来了教室,把以前老一套给改了。 推动这事的原因其实挺多的。先是教育部发的文件逼着学校得动手教。再就是现在家长工作忙,家里又没几个人看孩子,有些孩子连最基本的做饭洗碗都不会。学校就想通过上课补上这块短板,让孩子明白粮食是怎么来的,还得教他们怎么干活更安全、吃得更有营养。 效果确实不错。你看这学生们不仅学会了炒菜的手艺,还在一块儿干活的时候学会了配合、懂了沟通。看着自己做的饭上桌了,大家也都知道粮食来之不易。老师说学生在操作的时候特别专心,遇到问题也知道自己想办法解决。 为了让这种好东西长期留下来,以后得把路子理顺了。课程得做成一个系统的东西,从生活小技能一直到服务社会的大项目都得有。老师也得培训培训,好教好管。校外的那些场馆也能利用起来扩大场地。评价别光盯着分数看,多看看过程和成果。 往后看,劳动教育肯定是培养人的一个大方向。能帮孩子把书里的知识变成真本事。长远说更是在教孩子们有责任、爱动手。学校得跟家里、社会一起使劲儿,让大家都知道尊重劳动的重要性。 那堂炒饭课不光是教了做饭的手艺,更是在回答“我们到底要培养什么样的人”。孩子们在翻动锅铲的时候学耐心、懂得包容、学会珍惜。这就是教育的意义所在。