上海人吃年夜饭,点心是少不了的(图)

2月16日那天,农历除夕夜,上海城里到处都是团团圆圆的气氛,老饭店的桌子也全坐满了人,大家围在一起热热闹闹地吃年夜饭。这顿饭对中国人来说特别重要,是一年到头最温馨的一刻。今年好几个老字号饭店都悄悄下了功夫,想在保留传统味道的基础上,搞点新花样,让大家吃得开心又健康。豫园里的上海老饭店生意特别好,尤其是年夜饭,早半年就把位子给抢光了。他们每年的菜单都会根据大家的意见来改一改。还有一家叫新雅粤菜馆的老字号,把广东那边过节时吃的盆菜端到了上海。这种盆菜用十样东西凑成,每一样都有吉利的意思。上海人吃年夜饭,点心是少不了的,光明邨大酒家最拿手的就是八宝饭和春卷。为了迎合大家的口味,他们的春卷也在不断换新花样。这几年越来越多的餐饮企业都在做年夜饭生意了,但上海的老牌子一直努力在传下去的同时搞创新。大家坐在一起吃年夜饭,吃的是上海的味道,留下的是全家人团圆的回忆。新春佳节到了,祝大家新年顺顺当当,家和万事兴。