4种叶子包出香喷喷的粽子,给我们带来惊喜

端午到了,家家户户都飘着粽香。但光用粽叶包粽子太单调了,其实还有4种叶子也能包出香喷喷的粽子,给我们带来惊喜呢。上海的粽子最常见的就是箬竹叶了,它宽大柔软,上海人用它包出来的粽子带着清凉的竹叶香。箬竹叶像条绿绸缎一样,让人吃了腻味全无。荷叶也是个好选择,绿油油的荷叶自带清香,把夏天都给包进糯米里了。端午前后荷叶长得最茂盛,顺手摘几片就能给粽子增加不少香气。北京人最爱用芦苇叶包粽子,芦苇叶细长柔韧,包出来的粽子软糯又带甜味。咬一口还能闻到青草香,感觉像含着什刹海的凉风一样。另外还有玉米叶也不错啊,菜市场捡几片丢弃的玉米叶洗净一用就能给糯米上色呢。煮出来的粽子泛着金黄,入口还带着玉米的甘甜味儿。这个零成本的上色神器环保又省钱。换种叶子换种心情嘛!下次包粽子的时候试试这些新花样:箬竹叶、荷叶、芦苇叶、玉米叶轮流上阵。让糯米在山野气息里旅行一番吧!你会发现同一种节日仪式还能有四种不同惊喜呢!