问题——小农生产分散、品质不稳与卖难并存,制约增收。 利通区扁担沟镇,苹果种植曾是许多农户的重要收入来源,但长期存在“各家各户各管一摊”的状况:栽培管理多凭经验,品质差异明显;市场议价能力弱,集中上市时容易被压价;包装标识不统一,外地市场难以形成稳定认知。很长一段时间里,果农常常“辛苦一年、收益看天看市”,产业带动能力也因此受限。 原因——技术、标准与市场体系短板叠加,品牌缺位影响溢价。 当地苹果具备光照充足、昼夜温差大等自然优势,但把“好资源”转化为“好产品”,关键在技术和组织化。王玉静早年在自家果园摸索修剪、疏花疏果、套袋管理、测土配方施肥等方法,逐步把“看天吃饭”转向“靠技术增产提质”。实践说明,决定收益的不只是产量,更在于稳定的品质、可追溯的标准和面向市场的组织体系。缺少统一标准和品牌支撑,往往就会出现“好果卖不出好价”。 影响——合作社带动形成规模效应,苹果成为共富支点。 2012年,王玉静牵头成立果品产销专业合作社,吸纳周边120户果农加入,通过统一技术规程、统一品牌包装、统一销售渠道,推动生产端和市场端同步对接。在此基础上,合作社陆续推出“玉景乡”“塞硒士”“烽火墩”等商标标识,让利通区苹果在市场上有了更清晰的“身份”。收益分配上,合作社实行利润按约定比例返还社员机制,带动农户更积极参与。数据显示,去年合作社销售富硒苹果约300万斤,带动社员户均增收2.1万元,增收水平较分散经营时期明显提升。随着产业稳步扩面,扁担沟镇集体经济与农户收入同步改善,苹果产业对乡村振兴的支撑作用深入显现。 对策——以标准化、绿色化和链条化提升竞争力与抗风险能力。 业内人士认为,苹果产业从“卖产品”走向“卖品牌、卖服务”,重点补齐三类短板:一是质量标准体系。合作社推行统一栽培管理与投入品规范,推广可降解套袋等绿色生产方式,在提升品质的同时兼顾生态保护。二是流通体系。当地新建约5000立方米气调库,补齐采后分级、预冷与仓储能力,支持错峰上市、延长销售周期,降低“集中上市、价格波动”带来的风险。三是市场体系。合作社通过电商渠道和对接外地市场,把产品销往深圳、上海等地,并探索订单化、稳定化的供销合作。同时,通过强化诚信经营与互助机制,对困难群体适当让利,提升合作组织的凝聚力与可持续性。 前景——向“智慧果园+加工延链+农旅融合”迈进,打造区域特色农业品牌高地。 当前,利通区苹果产业正从“增产”转向“提质增效”。一上,智慧果园建设加快推进,通过传感设备监测土壤墒情与水肥需求,实现精准灌溉施肥,降低成本、提高稳定性。另一方面,农旅融合逐步升温,部分果园开发研学体验项目,让消费者可见、可感的生产过程中增强对品质的信任。下一步,当地还需在品种改良、病虫害绿色防控、分级分选标准、品牌传播以及精深加工(如果汁、果干等)上持续推进,同时完善气象灾害应对、农业保险与产销预警机制,增强产业抗风险能力,推动“利通苹果”走向更广阔市场。
从单打独斗到抱团发展——从粗放种植到智慧农业——利通区的探索表明,乡村振兴既要立足本土资源,也要把农民的积极性组织起来、调动起来;王玉静和他的苹果故事启示我们:在农村发展中,把个人探索与集体协作结合起来,把传统经验与现代技术衔接起来,才能让产业更稳、农民增收更实。这条既守住生态底线、又提升产业价值的路径,也为共同富裕提供了可复制的思路。