这一招太绝了！把家里的空气炸锅重新拉出来用10分钟就能搞定！这才是真的懒人救星！现在我每次下班回家第一件事就是翻翻冰箱，要是剩个一两个烂香蕉，心里总觉得不踏实。别急，那是因为你还不知道这个空气炸锅香蕉饼！ 女儿那天忽然问我：“妈，空气炸锅能做香蕉饼吗？”我随手在锅里放了两根快发黑的烂香蕉，加了点糯米粉，结果十分钟一出锅，满屋子飘的全是焦香的味道。就连平时嘴最挑的老公都抢着吃，连最后一块都不放过。我第二天去超市买了10斤香蕉回来，直接把空气炸锅干冒烟了——这下家里真的是天天和平啦！ 其实做法特别简单到离谱！随便抓两根熟透了的香蕉把它们压成泥，再把糯米粉少量多次加进去。记得别一次倒太多粉，太干了就加水，太湿了就加粉。只要手感像橡皮泥那样软软的就可以了。然后把油纸刷一层油，把面饼按薄点，再刷一层油撒点熟芝麻就可以进空气炸锅了。200度烤10分钟，翻面再烤5分钟就行！ 如果你嫌揉面麻烦还有懒人版的做法！直接把手抓饼拿出来切成段，把香蕉卷进去切成小块。表面刷点蛋液撒点芝麻，180度烤12分钟。出来的那层酥皮特别好吃！比外面买的蛋挞还香呢！关键是连刷油的步骤都省了！ 怕长胖也不用担心！我试过用熟香蕉加即食燕麦和一个鸡蛋搅拌成糊状放进空气炸锅170度烤15分钟。吃起来像软曲奇一样！这种低糖无油的口感真的超满足！我每次吃两片配黑咖啡热量还不到200大卡呢。 喜欢吃芝士的朋友也有福啦！把香蕉泥里包半片奶酪或者表面撒点马苏里拉奶酪进去烤8分钟就能拉丝啦！奶香混着香蕉的焦香简直太好吃了！这个做法试过的朋友都说不够分！ 最后给大家避几个坑： 选香蕉一定要挑那种皮已经发黑的最甜； 糯米粉不能买错了； 大功率的炸锅180度就可以了； 翻面要用硅胶铲； 一次别放太多东西进去； 剩下的熟香蕉也别浪费； 切片冷冻后丢进去烤3分钟就是天然香蕉冰棍； 再裹一层黑巧克力液冷冻一下就是DIY脆皮雪糕了！ 说真的，空气炸锅加上熟香蕉真的是家庭甜点外挂啊！今晚回家赶紧试试看吧！别让那根快烂的香蕉在冰箱里等太久了！