中国发展改革报社记者王进报道:3月19日上午,四川泸州玉蝉集团有限公司副总经理杨小平就泸州产区民营酒企在调整期的生存逻辑接受了采访。他认为,中小酒企要想在市场中生存并发展,关键在于品质和诚信。玉蝉一直致力于将这些理念落实到实际操作中。面对行业的深度调整和消费逻辑的转变,杨小平认为,中小酒企不仅要“活下去”,还要“活得好”。为了实现这一目标,他给玉蝉规划了三条路径。 首先是坚持品质至上和匠心精神。杨小平提到,玉蝉把品质红线作为生存的底气。为了保证每一滴酒都是真材实料,玉蝉建立了每周四定期品评制度,把生产问题控制在最短周期内。为了追求极致口感,他们甚至不惜牺牲出酒率,延长发酵期20天。通过这样的措施,玉蝉给消费者带来了“有温度”的产品体验。 其次是在线上线下联动中打造差异化营销。杨小平指出,网络销售渠道不仅仅是“卖货场”,更是品牌与消费者直接对话的窗口。他希望玉蝉能做一股清流,拒绝“流水的直播间”,给消费者提供真诚有温度的直播内容。他们通过自媒体IP化运营分享真实生活感悟和传统匠人故事,建立起一种基于信任和温情的品牌链接。 再次是保持良好心态和战略定力。面对行业寒冬,杨小平认为中小酒企主必须具备强大的心理素质和战略定力。他强调要专注核心竞争力建设、不盲目追求扩张、脚踏实地深耕自己擅长的赛道。 玉蝉集团在泸州当地具有深厚底蕴和良好声誉。王进强调在此次第二十四届中国国际酒业博览会上展示了自己独特的生存逻辑。他们通过不断创新产品和营销策略来激活下沉市场,以“安虞、顺虞、喜虞”等新品为例展现了现代审美与淡雅口感的结合。 总结来说,玉蝉集团把“精”与“诚”作为中小酒企的生存之道。他们通过坚持匠心精神、打造差异化营销和保持良好心态来应对行业调整带来的挑战。 报道结束时杨小平感慨道:“中小酒企的生存之道在于对品质的死磕,对消费者的真诚以及面对困境时安稳扎根、顺势而为的智慧。”他希望这些经验能给更多中小酒企主一些启示。