腊月时节，黔北山区寒意渐浓；在桐梓县海拔1200米的老高山蔬菜基地，茅石镇食品蔬菜有限公司的生产车间一片繁忙。自动化清洗设备轰鸣运转，工人们正将新采收的芥菜分批投入发酵池。企业负责人介绍，眼下泡豇豆、酸辣椒等腌制品日均出货量比平时增长60%，通过冷链物流销往重庆、成都等地。
老高山食品蔬菜有限公司的发展历程，充分说明了农业产业化、规模化经营的价值。从单纯生产农产品到精深加工，从解决销售难到创造就业机会，再到带动区域产业发展，这家企业用实际行动证明了农业现代化的可行性。随着乡村振兴战略的推进，类似的农产品加工企业将在促进农民增收、推动区域经济发展中起到更加重要作用。