近年来,特色农产品“产得出”之后如何“卖得好、走得远”,成为不少西部地区推进乡村振兴的现实课题。
受制于品牌辨识度不足、渠道分散、供应链能力偏弱等因素,一些优质产品在大市场中“看得见但买不多、尝得到但复购少”,制约了产业增收的持续性。
陇南地处秦巴山区,生态优势明显、特色资源丰富,但同样面临市场半径有限、消费触达不足等共性挑战。
围绕这些痛点,陇南市以供销系统为组织载体,借助东西协作平台,把高校这一稳定消费群体与传播场景转化为拓市增量空间,探索校地协同助力乡村振兴的可行路径。
从原因看,一方面,高校人群消费频次高、接受新产品意愿强、传播链条长,既能形成“试吃—体验—复购”的消费闭环,又能通过社交传播放大品牌影响;另一方面,供销系统在组织采购、统一标准、仓配衔接和质量把控方面具备基础优势,能够把分散的生产端与相对集中的需求端有效对接。
在团中央、青岛挂职工作组等多方支持下,当地形成省市联动的工作机制,合作高校在场地、设施、志愿服务等方面提供保障,使活动从一次性促销向机制化对接延伸,为供需两端建立“可持续连接”打下基础。
活动成效体现在“传播破圈”和“交易落地”两条主线上。
传播端采取“线下展示+线上直播+现场互动”的立体方式,并融入文化展演、文旅推介和媒体宣传,累计覆盖高校师生80余万人,有效提升了陇南特色产品及相关文旅资源的知名度。
交易端围绕8大类100余种特色农产品,形成“线下体验、线上复购”的销售模式,累计带动销售额超过850万元;线上小程序吸纳会员1.2万余人,完成订单万余单。
事实表明,在信息高度密集的校园场景中,体验式消费与数字化复购相结合,能够把“短期热度”转化为“稳定订单”,为农产品走向更大市场提供了可复制的运营范式。
更值得关注的是,活动并未止步于展销层面,而是推动供给链条进一步制度化。
通过与多所高校签订合作协议,探索设立校园专柜、纳入福利采购、开展食堂直供等方式,逐步构建稳定产销体系,已签订采购订单308万元。
这一安排有助于把分散订单转化为长期采购,把临时性购买转化为制度性供给,从而提升产业端的可预期性,倒逼标准化生产、规模化加工和品牌化运营,促进农产品从“卖原料”向“卖品质、卖服务”升级。
影响层面看,消费帮扶的意义不仅在于销售额本身,更在于对产业链的牵引作用。
一方面,稳定的校园市场需求有助于提升生产端组织化程度,促进分级包装、冷链保鲜、质量追溯等能力建设,推动供应链优化;另一方面,校园平台兼具传播与人才聚集优势,可将地方产业需求与科研、创新创业资源对接,促成技术改造、产品研发、包装设计和营销策划等合作意向,为县域产业注入持续动能。
对于地方而言,这种“以消费带产业、以合作促升级”的路径,能够增强农业产业抵御市场波动的能力,提升农民增收的稳定性。
下一步的对策重点,在于把“活动经验”固化为“长效机制”。
一是强化品牌建设与标准体系,围绕核心品类完善质量标准、产地证明、检验检测与追溯体系,提升“甘味出陇”的整体公信力;二是提升供应链协同水平,统筹产地集配、仓储冷链、校园端配送与售后服务,减少中间损耗、降低物流成本,确保“进校园”不仅进得去、更能供得稳;三是优化数字化运营,完善小程序会员体系与复购激励机制,用数据指导选品、备货与营销节奏;四是拓展合作深度,围绕营养健康、食品加工、包装材料与电商运营等方向,与高校建立项目化合作,把“消费帮扶”延伸到“产学研用”协同。
前景判断上,随着高校消费结构升级和绿色健康理念普及,特色农产品在校园市场的需求仍有扩展空间。
若能在标准、供应、服务和品牌叙事上持续发力,校地合作有望从“点对点采购”迈向“全链条赋能”,形成可推广的东西协作与消费帮扶样板。
同时,这一模式也提示各地:乡村产业振兴既要抓生产,更要抓市场,既要有热闹的场景,更要有稳定的机制与可持续的运营能力。
陇南市的这一实践充分表明,高校作为人才、知识和资源的集聚地,在服务地方经济社会发展中具有独特优势。
通过校地协作,既能为特色产业开拓市场、拓展销售渠道,又能为高校学生提供实践机会、培养社会责任意识,实现了互利共赢。
这种模式的推广应用,对于全国其他地区推进乡村振兴、促进区域协调发展具有重要的示范意义。