虽然年事已高到了该退休的2025年，但上海师范大学生命科学学院的王全华教授仍没闲着，她把主要精力都放在了上海浦东新区万祥镇的现代设施农业片区。王全华深耕蔬菜遗传育种四十年，在这片试验田和大棚里，她与奉贤区海湾村的农民一道，致力于把菠菜种得更好。在这里，一个包含了全球50多个国家和地区400余份菠菜种质资源的基地建成，这些珍贵的材料被视为培育新品种的“母本”。为了满足市场需求，王全华和清美集团等企业合作，启动了“菠菜精准育种技术体系构建与产业化应用”项目，专门针对草酸含量过高和叶酸含量较低的痛点。通过精心选育，她团队培育出的“沪菠”系列品种已经让草酸降低了20%，达到了生食标准。现在的研究目标更宏大，要让叶酸含量提升数倍。为了验证成果，“菠菜品鉴会”在奉贤区海湾村定期举办，专家和学生直接给出打分意见。针对上海地区的气候特点，团队重点攻克耐热性难题，为了育成一个新品种往往需要配制上百个杂交组合并进行多年测试。在这条从实验室到农田的创新链条背后，还有一位重要人物——退休教师葛晨辉。两人数十载“妇唱夫随”携手科研的故事让人感动，这也是王全华“本分做人、踏实做事”信念的体现。我国是菠菜消费大国却缺少自主知识产权品种，进口种容易“水土不服”，这就是为什么要大力推进种业振兴的原因所在。等到更多像“沪菠”这样的优质品种普及开来端上千家万户的餐桌时，科技支撑乡村振兴、服务人民美好生活的画卷就会更加生动可感。