海南的水果真是琳琅满目，应季的吃起来最甜，反季的最好别买。下面给大家分享一下我总结的时间表，只要把这些月份表贴在冰箱门上，每个月按季节买水果，甜度肯定杠杠的。1月到3月，琼中绿橙、金钻凤梨、青枣、番石榴和草莓都挺不错；4月到5月，台农芒、贵妃芒、黑金刚莲雾、早熟荔枝还有龙眼可以安排上；6月到7月，妃子笑荔枝、金煌芒、黄皮、山竹、红毛丹和火龙果都不错；8月到10月，菠萝蜜、燕窝果、黄龙释迦、蛋黄果和人心果都很抢手；11月到12月，哈密瓜、青柚、木瓜还有椰子值得一试。 下面这几张图对应的是几位本地老师傅的实战经验，照着挑基本不会踩雷。比如芒果，选果身饱满、香味浓的那种；金钻凤梨只要闻到香甜的味道就能选；黑金刚莲雾颜色深红手感沉就行；荔枝要选果皮鲜亮颗粒饱满的；椰子青椰水声足皮青绿老椰皮干壳硬；红毛丹毛刺青绿果身饱满不发黑不流水就对了；黄皮金黄色颗粒饱满微软香气足最好。保存的时候，没熟的芒果放阴凉处，熟了冷藏3到5天内吃完。金钻凤梨切开当天吃完最好。黑金刚莲雾冷藏3天内口感最好。荔枝带枝叶冷藏2到3天吃完。椰子常温放一周开口喝完就行。红毛丹冷藏3到5天别沾水就行。黄皮冷藏3天内吃完。菠萝蜜剥好密封冷藏2到3天吃完。 接下来给大家介绍几个小众宝藏水果地图。燕窝果也就是黄皮火龙果清甜细腻口感高级；黄龙释迦软糯像冰淇淋放软再吃；蛋黄果粉糯香甜口感特别像蛋黄；人心果软熟后甜如蜜别买硬的；木奶果是山林野果酸甜开胃。这些水果市面上不常见到了就别犹豫直接下手买吧。 最后还有买水果的几条铁律要记住哦。外表太亮不正常硬邦邦的多半是催熟果不能要；没香味轻飘飘发黑发霉的坚决不要买；大多数热带水果放软再吃才最甜；现切水果尽量当场吃久放容易变味；买多了可以冷冻果肉做成果汁冰沙超方便。 总之呢海南水果真的是多多多多很多种吃法和挑选技巧要记得哦大家赶紧收藏起来按季节买按步骤挑吧！