春节临近，食品安全再次成为关注焦点。上海市公安局近日通报的一起特大销售劣质海鲜案件，揭示了食品流通领域仍存的监管漏洞。 经查，该犯罪团伙自2023年12月起，伪造知名商超工作证件、改装冷链运输车辆，在普陀区真南集市等地实施有组织诈骗。嫌疑人专门针对防范意识较弱的老年群体，利用其追求便宜的心理，以"超市尾货清仓""冷链配送剩余"等名义推销。经检测，查获的梭子蟹、鲳鱼等水产品多项指标不符合食品安全标准，部分样本已出现腐败变质。 此类犯罪屡禁不止有多上原因。部分商超临期食品管理制度存在漏洞，城乡结合部农贸市场监管力量相对薄弱，中老年人对新型诈骗手段的辨识能力不足。更值得警惕的是，该团伙已形成"产供销"一体化犯罪链条，分工明确。 此次专项行动成效显著。公安机关现场查获大量涉案物品，通过技术侦查锁定外省市冷冻仓库，实现全链条打击。市场监管部门同步对全市生鲜市场开展排查。根据《食品安全法》，涉案人员将面临最高十倍赔偿及刑事处罚。 随着春节消费旺季到来，食品安全监管面临更大挑战。业内专家建议建立商超配送车辆备案管理制度，推广防伪溯源技术，加强社区防骗宣传。公安机关表示将持续保持高压态势，重点打击危害民生的违法犯罪。
食品安全无小事。对冒充正规渠道、兜售劣质食品的行为，依法严打是底线。完善监管、提升社会共治能力是长久之策。守住餐桌安全需要执法部门持续发力，也需要企业自律、消费者理性消费和索证留凭的共同参与，才能让节日市场更安心、更有序。