近日，一家辽宁农业公司因“天价水果”网络上引发热议。该公司葡萄标价330元/斤、草莓360元/斤，明显高于市场同类产品，随之而来的“牛奶灌溉”种植说法也迅速成为争议焦点。 面对质疑，公司涉及的负责人作出说明。其称公司运营已有三年，葡萄种植面积200多亩、草莓20多亩。“牛奶灌溉”并非直接用牛奶浇地，而是将牛奶先发酵处理，再加入氨基酸及其他肥料按比例混合，最后用水稀释后用于灌溉，强调与网友理解的“直接浇牛奶”不是一回事。 在产量上，公司表示坚持“质量优先”。葡萄年产量约五六万挂，每挂一两斤，成品约万余串；草莓则采取严格疏果，每株藤蔓只保留两个果实，以降低产量换取品质提升。此外，公司还在培育近100亩苹果，预计两三年后上市。 对于企业参保人数显示为零的疑问，公司解释该农业企业为总公司分支机构，用工由总公司统一调派，社保也由总公司集中缴纳。公司称总公司业务还涉及汽车配件、房地产、宾馆及养老中心等领域。针对“采购黑龙江黑土”的传言，公司澄清仅采购黑龙江非转基因大豆，制成豆粉发酵后作为有机肥使用，并未采购黑土。 不过，上述解释并未完全打消业内与消费者的疑虑。河北省食品检验研究院相关科普资料指出，“牛奶草莓”实际上是一个草莓品种名称，因带有类似牛奶的香气而得名，与灌溉方式无关。果树研究领域专家也表示，牛奶主要成分是水和蛋白质，蛋白质不能被植物直接吸收，需分解为氨基酸后才能利用，本质上更接近施用氮肥。从农业科学角度看，直接用牛奶灌溉草莓并不现实。 在电商平台上，类似高价水果也并不少见。例如某款“丹东99”草莓20颗装售价482元，单颗约15至25克。围绕此类产品，舆论观点分化：有人认为高价应对应更高品质与更稳定的品控，也有不少消费者认为普通水果口感未必更差，担心“高价”更多是营销包装。 从监管层面看，相应机构已介入了解。营口市农业部门和市场监管部门已赴企业核查其种植工艺、肥料使用、产品定价与销售情况，并对商品注册、专利及包装等手续的合规性进行审查，以明确相关宣传与经营行为是否规范合法。
一颗草莓、一串葡萄的价格之争——表面是消费选择——深层是农业品牌与市场信任的考题。走高端路线，更需要用科学依据和信息透明回应质疑，用标准与合规支撑溢价。对企业而言，诚信比噱头更有说服力；对消费者而言，理性判断更能避免被营销带节奏；对行业而言，回到事实与规则，才能让“贵”真正对应“优”。