今天给大家分享一个蛋黄饼干的做法,其实很简单,就是两个鸡蛋黄,两勺玉米油,两勺白糖,还有两勺面粉。咱们可以把这几个材料混合起来,就像平时在家里做点心一样。把蛋黄和玉米油先混合均匀,再加点糖进去搅拌一下,然后把面粉一点点倒进去。这时候要用筷子或者打蛋器不停地搅拌,直到所有东西都混合成面团。 接下来把这个面团分成一小团一小团的,然后用手轻轻压扁。把烤箱预热好以后,就可以把这些小面团放进去烤了,一直烤到它们变成金黄色就行了。要是你喜欢吃坚果或者巧克力碎片的话,也可以在这个时候撒点上去,味道会更丰富一些。 等饼干烤好了端出来闻一闻,那种浓浓的蛋黄香味真的很诱人。这个过程看着简单,但每一步都得用心去做。即使食材再普通也能做出特别好吃的东西来。现在大家生活节奏都比较快,不如偶尔放慢脚步给自己和家人做一顿这样的晚餐。这就是生活中最美好的调味品——美食了。