2009年成立的清镇红枫山韵茶场有限公司，已将茶园规模扩大至2000多亩。公司通过“公司+协会+农户”的模式，不仅带动了500多户茶农增收，还通过生态种植技术和生物防控手段确保茶叶品质。核心产品“湖城茗珠”和“山韵毛尖”已多次获得贵州省斗茶赛金奖。从2013年起，他们开始探索茶旅融合发展之路，每年吸引超过3000人次的游客前来体验茶文化。 清镇市红枫湖镇的茶园迎来了春茶采摘的黄金期。3月3日，记者在红枫山韵茶场看到，200名采茶工正在忙碌，他们每天能采摘300斤左右的茶青。这些采茶工大多来自周边的右二村、右七村和民乐村。由于2013年春天气温回升得快，茶园在2月26日就开始采摘了，比往年提前了半个月。这个季节晴天较多，所以茶叶的滋味更加醇厚鲜爽。 徐定凤是民乐村村民，她有着10多年的采茶经验。每天她能采4斤独芽茶青，每斤收购价40元。因此，她平均每天能收入120元。在家门口工作让她既能稳定收入又能照顾家里，比外出打工更方便。徐明秀60多岁了，平时在附近的蔬菜基地打工。最近基地还没开工，她就来茶园采茶了。她每天能采3斤多独芽茶青，收入大约150元。徐明秀熟练地掌握着提采法技巧，把一颗颗鲜嫩的芽尖采入篓中。 山上采茶忙，山下制茶香。走进制茶车间就能闻到浓郁的茶香。车间里机器轰鸣着运作着，经过摊晾、筛选、杀青等多道工序后，一片片鲜叶变成了色泽翠绿、条索紧结的成品茶。张卫民介绍说他们工厂有三条生产线，分别加工红茶、绿茶和白茶，年产能达60吨。4万到6万颗鲜叶芽头才能加工出一斤成品茶。 这个春天的产量预计可达20多吨，同比增长了10%左右。因为他们坚持生态种植和人工除草等措施，所以茶叶品质非常好。目前雀舌、紫竹叶等春茶正大量上市销售给全国各地客户。不到一周时间已经销售了100多斤茶叶。张卫民还提到每年吸纳当地农民季节性务工达1万人次以上，为农民增加收入近100万元。