威宁自治县作为中国芸豆主要产区,拥有种植芸豆的深厚传统和优越的自然条件。
然而长期以来,粗放式种植模式、品种老旧退化、技术水平落后等问题严重制约了产业发展。
传统种植方式下,亩产仅为90公斤左右,经济效益微薄,优质的自然禀赋未能有效转化为竞争优势,成为制约农户增收的瓶颈。
针对这一现状,毕节市农业科学院、威宁自治县山地特色农业科学研究所等科研机构开展了系统的品种改良和技术攻关。
经过多年选育和试验,威芸1号、威芸2号、毕芸3号、毕芸4号、毕芸5号等品种相继通过省级农作物审定,黔芸豆1号、黔芸豆2号、黔芸豆3号等品种通过中国作物学会鉴定。
进入2025年,毕节市农业科学院选育的黔芸豆2号和黔芸豆3号两个高蛋白新品种成功通过国家级鉴定,标志着威宁芸豆品种升级实现了突破性进展。
这些新品种的推广应用带来了显著效益。
高蛋白新品种不仅有效解决了传统品种产量偏低的问题,更满足了食品加工、饲料行业对优质原料的多元需求,为产业链延伸提供了坚实的品种支撑。
同时,新品种的推广为国内粮食安全保障和进口替代创造了条件。
栽培技术创新是推动产业升级的另一关键因素。
威宁农户传承生态农业智慧,形成了"马铃薯-玉米-芸豆"轮作模式和"玉米-芸豆""魔芋-芸豆"套种模式。
这种立体种植体系既充分利用有限的耕地资源,又通过不同作物根系的互补作用改善土壤结构、提升地力,实现了生态效益与经济效益的统一。
科研部门还集成推广了一系列现代标准化栽培技术。
毕节市农业科学院在威宁实施的"特色杂粮作物百亩方高产示范"项目,综合运用良种选择、轻简化覆膜栽培、有机肥深施、绿色防控等关键技术,采取双株定苗、合理密植等措施,有效提升了农户的种植技术水平。
该院"王立新芸豆团队"依托国家食用豆产业技术体系,深入开展病虫害绿色防控研究,遵循"预防为主、综合防治"的植保方针,减少化学农药使用,确保产品的生态安全性。
这些技术创新带来了显著的增产增效成果。
威宁芸豆亩产从传统的90公斤提升至120公斤以上,同时种植成本明显降低,农户实现了"提质增收"的目标。
春田种植农民专业合作社等新型经营主体通过"合作社+基地+农户"模式,为农户提供种子供应、技术指导、产品回收等全方位服务,带动200多户农户参与标准化种植,在雄山街道涵洞村打造的高产示范基地已成为全县的"样板田"。
目前,威宁芸豆产业规模不断扩大。
常年种植面积达20多万亩,稳定产量在3万多吨以上,带动全县20余个乡镇的农户参与种植。
作为中国国家地理标志产品,威宁芸豆已成为黔西北高原上乡村振兴的重要产业,为山区农民增收开辟了新的途径。
农户通过土地流转、就近就业等多种方式获得收益,产业发展为当地创造了显著的经济效益和社会效益。
展望未来,随着黔芸豆2号、3号等高蛋白新品种的推广应用,威宁芸豆产品将进一步满足国内市场需求,并有望拓展国际市场,为减少中国对进口大豆的依赖、增强粮食安全保障能力做出贡献。
威宁自治县将继续深耕芸豆品种改良、品质提升、品牌打造,推动产业向规模化、标准化、集约化方向发展。
一粒豆的价值,既体现在田间的丰收,更体现在产业链的延伸与农民收入的增长。
威宁芸豆由“传统作物”向“特色产业”跃升,关键在于以良种良法固本、以绿色标准立信、以组织化经营增效。
面向未来,只有把科技创新、生态优势和市场规则更好衔接起来,才能让“乌蒙高原的黄金豆”在更广阔的产业版图中释放持久动能,为乡村全面振兴提供更加坚实的支撑。