正月初三这天，民间都叫它小年朝，还有个名字叫赤狗日。传说是女娲造猪，老鼠集体结婚，还有谷子过生日，赤狗看门，这些事儿凑一块儿，让大家觉得初三是个凶日。要是碰上赤狗，去拜年准得吵起来，“赤”字跟“赤贫”一个音，宴客、出门、扫地都被看在眼里不行。所以大家这时候都愿意宅在家里，把门神纸给烧了，松柏枝也一起处理掉，这就意味着年味没了，开始琢磨生计了。到了晚上，真正的重头戏其实是老鼠娶亲。大家早早熄灯，不让迎亲队伍看见、娶不到老婆。还会在屋角撒点米或者切块糕，给老鼠分钱。忙活了这么多天，人累鼠也累，“初一早、初二早、初三睡甲饱”，谁还不让自己补补觉。 这天要做的事主要有三个。贴“赤口”，用红纸黑字写上“出入平安”，贴在左右门框上，心里踏实点。烧门神纸把松柏枝和门神一起烧了，这就是告诉大家过年结束了。还有早睡晚起。关灯时间提前到17点，墙角撒点粮食表示不打扰老鼠。 这天忌讳的事儿也有两个。别去拜年或者走亲戚，谁跟你握手就跟谁吵；再说“赤”谐音“赤贫”，上门就是送穷。也别大扫除，祖先还没送走呢，再忍忍等到初四再送穷。 老一辈在厨房规矩特别多：碗筷当天洗、锅台不放柴、扫把不靠灶。不能在灶前笑啊哭啊乱跑乱尿。其实这些都是怕脏了火、压了运气。要干净、有序、心平气和地过日子。 仙游那边有个特别的习俗：把七十大寿挪到了正月初三。传说有个秀才的母亲过生日得了眼疾弃考去看病。结果梦见九鲤湖仙公指了“仙泉”给他喝。第二天去祠后泉眼取水还照医生说的用面粉敷眼几小时就好了。秀才就猜到了仙公暗示的意思：“迟贺喜”其实是指老医生姓“迟”，他就用猪脚重礼谢过医生。从那以后仙游不管生在哪个月都把寿宴定在正月初三这天：主人带桔子回礼表示吉祥；客人带挂面进门代表福禄长久；一场寿宴吃得热闹非凡一直延续到现在。