闻喜县农历二月二这天，家家户户都会把传统的面豆炒出来，给这个节日增添一些仪式感。在桐城镇的姚村，梁香仙跟我们说，“二月二，龙抬头”，家家户户都要炒豆豆，希望新的一年丰收。这个习俗，让很多人回忆起小时候在锅边等豆吃的情景。刘永梅觉得，这种面豆吃起来特别香，既承载了丰收的期盼，又把传统一代代传下去。桐城镇姚村的李淑珍也告诉我们，擀面的时候要掌握好火候，擀得太薄不容易起泡，太厚吃起来又不够脆。梁香仙还记得小时候妈妈在灶前忙着炒面豆，他们这些小孩子就在旁边等着吃。 今天一早，梁香仙就把花椒叶、鸡蛋和食用油倒进面粉里，反复揉搓直到面团光滑筋道。然后就开始擀皮了。李淑珍忙着把醒发好的面切成小块晾干。 梁香仙又说，花椒叶是一种特别的味道，用来炒面豆能让人想到以前生活的点滴。李淑珍告诉我们说，这次炒的面豆还要准备更多的食材来保证美味。 这次活动中还有刘永梅、李淑珍和梁香仙三人参与了进来。他们三人都是桐城镇姚村的村民。 随着最后一锅豆子出锅了，大家看着这些金黄酥脆的面块都觉得心里暖暖的。这些小小的豆子不仅把丰收的希望寄托了进去，还让更多的人记得了家乡的味道。