过年了，北京的菜篮子其实挺稳的，农业农村部刚刚说了。在河北沧州献县的大棚里，西红柿正忙着被采摘，工人把它们分类打包好后，立刻送上冷链物流的快车，当天就能送到北京人的餐桌上。湖南益阳蔡家铺村那边也不赖，千亩蔬菜基地里的迟菜心和霸王苔长得绿油油的。为了不让大伙儿过年断了蔬菜吃，当地琢磨出了个“稻稻菜”的种植法子，引进了二十多个品种，这样好的新鲜菜一直能吃到4月上旬呢。再看看福建的闽南农副产品物流中心，这可是福建最大的蔬菜批发市场，商户们把自家的冷库凑在一块儿，建立了滚动储备制度，现在库存的蔬菜总量稳稳压在4000吨以上。 快过年了，商户王志猛把进货量往上提了三成。娃娃菜和西蓝花卖得最火。数据显示，2025年全国畜牧业情况不错，猪牛羊禽肉加起来都快突破亿吨了。内蒙古鄂尔多斯市乌审旗那边也在忙活，经过检疫的牛羊肉被真空包装锁鲜后，马上放进-28℃的冷库里冻着，再通过冷链发到全国各地。 浙江凤集食品有限公司在长兴的工厂也很带劲。全自动生产线开足了马力运转着，从鸡舍出来的新鲜鸡蛋顺着密闭的中央输蛋线跑到了蛋品车间里。总经理陈根说，他们一个车间一天就能处理60万枚鸡蛋，主要是卖给一些大电商平台、大商超还有社区的零售店。 为了让大伙儿过年的菜篮子管饱又不贵，农业农村部正在分区分类盯着蔬菜生产，还统筹好了生猪牛羊禽、生鲜乳还有水产养殖的事儿。特别是春节这段时间的稳产保供工作做得很扎实，目的就是把市场的供应稳住、价格给压下来。