问题——从“有资源”到“强产业”仍需突破多重瓶颈。礼县位于秦巴山区,药材种植历史悠久,但长期以来,产业仍以分散种植、粗放采挖和初级交易为主,面临价格波动大、质量标准不统一、加工能力弱、市场议价权不足等问题。部分山区甚至陷入“种得出、卖不稳”的困境,药农收入增长缺乏保障,产业难以形成持续积累。 原因——政策与市场双重驱动推动产业升级。近年来,随着中医药市场需求扩大,国内外对药材可溯源和质量一致性的要求提高,传统“靠天吃饭、靠商贩收购”的模式难以为继。礼县将中药材列为特色主导产业,重点推进规模化、标准化、品牌化和外向型发展:全县中药材种植面积稳定10万亩,其中大黄占6.5万亩,当归、党参等品种协同发展;2018年,全县药材产量达1720万公斤,产值1.03亿元,大黄贡献了9300万元。更重要的是产业组织方式的优化——通过合作社联结农户、龙头企业带动生产、基地承载技术推广,逐步将“小农户”纳入完整产业链。 影响——“订单农业”助力增收渠道多元化。截至2018年底,礼县已成立120家农民专业合作社,覆盖11个乡镇150多个村,带动3350多户困难群众参与标准化种植。种子种苗供应、技术指导、合同收购和保底价等机制降低了农户的市场风险和技术门槛,推动“分散种植”向“标准化生产”转变。同时,外贸通道的打通提升了产业附加值:陇海中药材公司年出口大黄500吨,创汇250万美元,“礼县大黄”在国际市场的辨识度提升,县域药材开始从区域交易迈向全球配置。 对策——龙头企业带动全链条升级。甘肃鑫晟源生物科技开发有限责任公司成立于2010年,是当地产业升级的典型案例。企业以品牌建设、生态原产地保护和GMP认证为抓手,推动质量管理标准化;依托“甘肃省大黄产业技术工程研究中心”,加强研发和工艺改进,并通过“三同产品”出口示范实现内外销标准统一,提升国际对接能力。其联农带农机制更具示范意义:在洮坪镇等地推行“公司+协会+基地+农户”模式,通过提供种苗、签订保底回收合同,帮助南山、义堤、中滩等村实现稳定增收。以500亩连片大黄种植为例,对应的村庄亩均增收超2700元。目前,企业带动全县6351户种植户(其中建档立卡户2134户),辐射1.8万户参与产业发展,让收益更多留在县域和农户手中。 前景——深耕精深加工与国际化市场。业内人士指出,中药材产业竞争已从规模扩张转向标准、加工、品牌和渠道的比拼。礼县未来将重点推进三上工作:一是扩大标准化基地覆盖面,完善良种繁育、绿色防控和追溯体系,以稳定质量赢得长期订单;二是延伸精深加工链条,提升有效成分提取和生物制品开发能力,减少“卖原料”的利润流失;三是拓展外贸市场和多元销售渠道,增强抗风险能力。同时,需更完善金融、保险、物流和人才支撑体系,促进企业与农户深度联动,让产业增值真正惠及群众和集体经济。
从深山草药到国际商品,“礼县样本”展现了特色农业现代化的发展路径。这不仅是一次县域经济的成功转型,更为西部欠发达地区乡村振兴提供了借鉴:立足资源禀赋、强化科技支撑、完善利益联结、拓展市场空间——在这条融合发展的道路上,“绿水青山”正加速转化为群众可感的“金山银山”。