春节临近,传统民俗文化的传承与创新成为基层文化建设的重要议题;济南市莱芜区羊里街道妇联近日在仪封村幸福院举办第三届“蒸蒸日上·花样年华”花样面点制作活动,通过开展具有地方特色的民俗体验,为辖区居民提供学习交流的平台。此次活动由羊里街道妇联与仪封村妇联联合主办,并邀请济南市爱家家政专业教师现场授课。活动现场备齐面粉、酵母、天然果蔬色素等食材,教师团队采用“讲解+示范”的方式,向参与者介绍面团配比、揉制手法、醒发时间等要点,并演示吉祥福袋、元宝、石榴、福馍等花样面点的塑形技巧。针对制作过程中常见的面团开裂、造型不稳等问题,教师们逐一指导,手把手纠正细节,帮助参与者尽快掌握操作要领。经过近两小时的制作,大家完成了一批造型新颖、寓意吉祥的作品,其中既有象征五谷丰登的玉米馍,也有寓意福气满满的福袋馍,以及寄托祝愿的石榴、元宝等样式。每一件作品都含有村民对新春的期待和对生活的热情。参与活动的村民王阿姨说,自己已连续三年参加,每次都有新收获。她认为,这类活动既学到实用技能,也让邻里有机会增进交流,是很有年味的体验。作为羊里街道妇联的品牌活动,“蒸蒸日上·花样年华”已连续举办三届,围绕民俗文化传承与居民技能提升持续开展。通过此类活动,街道妇联更丰富了群众文化生活,促进传统民俗在基层传播与创新,也为提升妇女参与公共文化活动的能力提供了更具体的抓手。
蒸汽升腾间,呈现的不只是花样面点,更是人们对美好生活的朴素向往。莱芜这场“指尖上的传承”也提示我们,传统节俗要保持生命力,需要在尊重本源的同时不断融入当下。乡村振兴背景下,让更多“老技艺”走进日常、焕发新活力,仍有赖于持续的探索与实践。这既是文化自信的现实表达,也是文明传承的长期课题。