甘肃嘉峪关打造高端农业产业链 戈壁樱桃"破圈"引领乡村振兴新实践

问题:长期以来,西北地区农业发展普遍面临自然条件严苛、产品同质化、品牌影响力不足、加工转化能力偏弱等现实约束。

一些地方“卖原料、卖初级产品”的比重较高,收益易受市场波动影响;同时,联农带农机制不够紧密,农户在产业链分工中议价能力偏弱,增收渠道相对单一。

如何把资源优势转化为产品优势、市场优势,并将增值收益更多留在本地、惠及农户,成为推进乡村产业振兴的重要课题。

原因:嘉峪关的破题思路,来自对“气候—品质—市场”的系统研判。

当地处于温带大陆性气候区,光照充足、昼夜温差较大,有利于果品糖分积累;气候相对干燥,也在一定程度上降低裂果等风险,为高品质果品稳定供应提供了基础条件。

另一方面,消费升级带动高端果品、绿色食品需求增长,“以品质溢价换产业增值”的空间持续扩大。

加之近年来设施农业、育苗技术、品种选育与冷链物流等要素条件逐步改善,为戈壁农业从“能种”向“种好、卖好、卖出品牌”转变创造了窗口期。

影响:围绕高端化、特色化、品牌化,嘉峪关以精品果品为突破口,推动产业链条向两端延伸、价值向高端攀升。

以樱桃产业为例,当地通过设施栽培、精细管理和市场推介,推动“关与樱桃”等高端品牌扩大影响力。

在产业项目带动下,部分示范基地实现挂果上市、育苗扩繁,既形成稳定的优质供给,也为村集体经济增收与农户就近就业提供支撑。

与此同时,葡萄等高附加值果蔬品种引进与适应性栽培研究同步推进,通过建立标准化生产规程,提升产品一致性和市场信誉度,推动专业化种植、规模化经营。

更值得关注的是,嘉峪关并未止步于“种得好”,而是着力把“卖得好、加工强、链条长”作为提升综合效益的关键抓手。

依托祁连山雪水灌溉与亚高原气候孕育的鲜果资源,一些企业将鲜果进一步转化为果脯等深加工产品,借助电商平台和城市消费市场,实现销量提升与市场外拓。

加工环节的加入,增强了对原料品质的牵引力,倒逼前端种植端向绿色化、标准化升级,也为农户提供更稳定的订单与更多元的收益渠道。

在“藏粮于技”方面,种业创新成为嘉峪关提升农业竞争力的另一条主线。

向日葵种子虽小,却承载着品种、技术、市场的综合价值。

通过持续选育新品种、推进科技产业化,当地种业企业在全国市场形成一定份额,带动推广面积扩大。

种业的价值不只体现在单粒种子的价格,更体现在优良品种对产量、品质、抗逆性和规模化生产效率的提升上,进而带动种植端、加工端与市场端整体收益改善。

对策:从实践看,嘉峪关打通联农带农“价值链”的关键,在于以“优精特”为导向的系统性组合拳。

一是以标准化和品牌化稳住“品质底盘”。

围绕主导品种建立从育苗、栽培、采收、分级到包装的标准体系,通过品鉴推介、产销对接和新媒体传播,持续提升品牌公信力与市场辨识度。

二是以科技协同提升“核心变量”。

一手抓企业与科研院所合作,推进新品种适应性栽培与配套技术研究;一手抓设施农业、绿色防控、节水灌溉等关键技术落地,降低风险、提升单产与稳定性。

三是以加工延链增强“抗波动能力”。

推动鲜果向果脯、精深加工及多元产品形态拓展,提高原料利用率和附加值,把“季节性收益”转化为“全年性产业”。

四是以利益联结机制夯实“带动效应”。

通过订单农业、务工就业、入股分红、村集体参与项目等方式,把企业发展与农户增收更紧密绑定,让产业增值的成果更多转化为群众可感可及的获得感。

前景:面向未来,特色农业竞争将更多体现在“品种+标准+品牌+渠道+服务”的综合能力。

嘉峪关若持续在三方面发力,有望进一步拓展发展空间:其一,围绕高端果品建立更完善的分级体系、冷链物流与稳定供货机制,提升跨区域市场的履约能力;其二,推动种业创新与加工产业协同,形成“好种子—好产品—好品牌”的闭环;其三,强化绿色化与可追溯体系建设,以更高标准对接国内高端市场与多元消费场景。

随着现代寒旱农业试验示范基地功能不断完善,嘉峪关特色农业有望从“单品突破”走向“集群发展”,在更大范围内形成可复制、可推广的经验。

嘉峪关市的实践充分证明,西部地区发展现代农业并非无米之炊。

关键在于充分认识和利用本地的资源禀赋,通过科技创新、品牌建设和产业链延伸,将自然优势转化为经济优势。

在全国加快推进农业现代化、乡村振兴的大背景下,嘉峪关市以特色产业撬动农业增值的做法,不仅为自身发展探索出了新路,也为其他地区提供了有益的借鉴。

这启示我们,只要坚持创新驱动、品牌引领、产业融合,即使在条件相对艰苦的地区,也能够打造出具有国际竞争力的现代农业产业体系,实现农业增效、农民增收和乡村振兴的有机统一。