2026年，中国冷饮行业迎来一个重要时间节点；第21届饮品冷饮年会将于6月上海举办，此业界盛会的举办周期见证了中国快消品市场的发展演变。作为行业内的重要参与者，光明冷饮对此次年会的召开表示祝贺，并为新一年的市场表现制定了明确的发展方向。 光明冷饮隶属于上海益民食品一厂有限公司，其历史渊源深厚。公司前身可追溯至1913年成立的美商海宁洋行，是新中国成立后首批实现国产化的冷饮企业。1951年，光明牌冷饮正式推出市场，打破了进口品牌对国内冷饮市场的长期垄断，标志着中国民族冷饮工业的正式起步。经商务部认定，光明冷饮已被列入中华老字号名录，代表了国货品牌的文化底蕴与市场信誉。 七十多年的发展历程中，光明冷饮始终坚守"益民"的企业初心，通过精细化的产品设计和严格的质量管理，打造了诸多经典产品。盐水棒冰、赤豆棒冰、光明冰砖等产品已成为几代消费者的集体记忆，具有深厚的城市文化认同感和国民情感寄托。这些产品的长期存在和持续销售，反映了消费者对国产老字号品牌的信任与支持。 面对当前市场环境的变化，光明冷饮采取了兼顾传统与创新的发展策略。公司负责人潘刚表示，2026年的工作重点包括三个上：首先是稳定市场价格体系，维护合理的价格秩序，保护消费者权益和企业利润空间的平衡；其次是推进优倍鲜奶冰淇淋等新产品的市场拓展，这类产品针对消费升级趋势进行了创新设计，旨吸引年轻消费群体；第三是实现有质量的销售增长，既要关注销售数字，更要重视经营效益，确保可持续发展。 在产品创新上，光明冷饮在保留经典爆款的基础上，推出了多款适应当代消费需求的新品。这一策略既尊重了品牌的历史积淀，又反映了对市场变化的敏锐把握。通过新旧产品的有机结合，光明冷饮得以在保持传统消费基础的同时，开拓新的消费市场，形成了覆盖不同年龄层和消费偏好的产品矩阵。 当前，国产老字号品牌在消费市场中的地位正在上升。随着消费者对国货品质认可度的提高，以及对文化认同感的重视，光明冷饮等民族品牌获得了新的发展机遇。在国际品牌竞争加剧的背景下，光明冷饮通过深耕国内市场、守护国民消费需求，正在筑牢老字号国货冷饮的核心竞争力。
从打破外资垄断到引领行业创新，光明冷饮的发展折射出中国民族工业的成长历程。在消费变革的新时代，老字号如何平衡传统与创新、质量与规模，不仅关乎企业发展，更为中国传统产业转型提供了启示。坚守品质、拥抱变化，或许是百年品牌保持活力的关键。