大家好，今天给大家分享个好玩儿的，自己在家做冰粉，特别清凉，特别过瘾。夏天为啥要来一碗冰粉？你想想在西南，那是大家消暑的好东西，顺滑冰凉，喉咙一下子就凉透了。街上买的时候，大家都举着杯子对着冰粉吹气，着急尝一口透心凉。现在啊，咱们把这股清凉搬回家，一个晚上就行。 做6人的分量准备起来特别方便。只需要冰粉籽、石灰和凉白开三样主料，加上一张白布和一根橡皮筋就行。先把200克凉白开倒进碗里，加点石灰粉搅拌一下，等它分层，上面清、下面微浊就行了。再把50克冰粉籽装进布袋里，扎紧口儿别勒太紧。 搓浆的过程像洗衣一样好玩儿。把口袋浸在水里搓揉5分钟，每分钟大概30下。直到浆液不黏手了，还有好多小气泡。接着把上层石灰水缓缓倒进搓好的浆里，顺时针搅10圈再放冰箱冷藏3小时以上。 冷藏成型的冰粉像果冻一样透明好看。配料才是关键：红糖水自己熬最好喝，花生碎、山楂片碎、蜜红豆、葡萄干、芒果丁这些都可以加进去。爱吃酒酿的朋友加点醪糟和红糖水更好吃。 最后把所有配料倒进碗里搅匀，彩色糖粒在冰粉里翻滚特别漂亮。第一口吃下去凉透心扉，第二口加配料后各种味道轰炸味蕾，太爽了。 从搓浆到成型也就半个小时的事儿。今晚动手做一份吧，给邻居、小朋友还有晒太阳的老猫送一碗自己做的冰凉甜蜜的冰粉吧！夏天这么长，有了冰粉的日子感觉都变短了呢！