玉林市搞了个食品安全大检查，为了把文明城市这块牌子牢牢守住。他们把管食品和创文明这两件事捏一块儿使劲干，标准高、要求严，专门盯着市场里那些老大难问题整改。玉林市市场监督管理局弄了个督导组，局长朱陆峰亲自带队，跑去了大容泉饮用水有限责任公司、绿苑米业有限公司这几家食品厂，还有江南水产市场、石子岭农贸市场这些买菜吃饭的地方，实地看看情况。这次主要是为了补上次模拟评估暴露出来的漏洞，想通过督导把大家的责任压实，让问题真解决。 在生产企业那边，检查组仔细翻原料进货单、看生产流程、查成品检测报告，反复强调必须按国家标准办事，得把从地里到嘴里的链条给连起来。尤其是大容泉这种喝水的、绿苑米业这种吃米的大户，检查组要求他们脑子里得有根弦，内部流程得严密点，绝不能让不合格的东西出厂。 到了农贸市场和菜市场这种消费场所，检查组主要是看门口乱不乱、卫生干不干净、营业执照挂没挂、进货有没有查清楚。发现有人摆摊占道、杂物乱放或者保洁不到位，检查组现场就把整改意见提出来了，让市场管理人员赶紧动手打扫清理。同时也说了各卖东西的得把进货的单子记明白，得让大家能查到东西是哪儿来的、去哪儿了，绝对不能让坏东西流进老百姓的碗里。 这次督导特别强调要盯着问题看、盯着责任办。检查组说了，凡是发现的安全隐患都得建个专门的台账管着，实行清单制整改，要抱着“零容忍”的态度守好这道防线。为了把这事做得更顺手，玉林市正琢磨着把“市—区—所”三级的监管网织得更密一点，多借助基层网格员的力量把创城的指标要求融到平时的监管里头去。 通过这么一整顿，玉林市是打算把企业自己管、政府盯着看、社会大家帮、老百姓一起参与的格局给搭起来。这一方面逼着那些做生意的人得自己管自己的事；另一方面也逼着各级监管部门把该守的地儿守住、把该查的风险查住、把突发事件处理好。这一整套动作不仅把创城缺的食品安全这块短板补上了，也让老百姓心里更踏实了。 食品安全是大家的福分，创文明城市是政府的本事。玉林市拿这次督导当抓手，让食品安全治理和创城工作深度拥抱在了一起，这体现出了他们是真的把老百姓放在心里做事的务实作风。以后还得把长效机制再完善完善、把科技的威力再使使劲、把社会监督的力量再拉来帮一把，好让整治的成果能一直保持住。最后肯定能让食品安全成为文明城市建设里最亮丽的底色，给经济社会高质量发展的大厦垫个稳稳的底。