最近厨房着火的事儿挺多，大家得提高警惕。12月10日大清早，贵阳市南明区青年路有一户人家厨房烧起来了。消防员很快就到了现场。厨房在二楼，里面有过火的痕迹，烟还跑到了楼道里。居民们都被疏散了，没人受伤。查了一下原因，是这家人炒菜时中途走开了。有人说她把热油放在一边去烧水，结果水壶烧干了，火就着了油。这种事其实不少见，今年10月江西萍乡有个居民也是为了送孩子上学没关火就走了；3月湖南永州有个人熬猪油出去忘了回来。这些例子都说明大家用火时还得小心。马上要过年了，家里忙着备年货做饭，用火的地方也多了，出事故的几率也大。数据显示春节前后火灾报警量总是往上涨。专家说隐患主要有：做饭时不盯着火、油锅太热、油烟机脏了、易燃东西放得离火太近、老房子里的管道电线老化。为了防患于未然，全国很多地方都在搞宣传排查工作。他们告诉大家要记住“三清三关”，就是清走道、清阳台、清厨房，还要关火源、关电源、关气源。家是社会的细胞，厨房安全是家庭安宁的基础。每一次火灾都是个警钟，告诉我们安全是小事不能马虎。提升全民的安全意识才是根本的办法。岁末年初这个时候咱们大家都得动起来检查一下家里有没有什么隐患，记住安全准则别让人随便动火在旁边看着。