说了个有意思的事儿，最近啊，猪价跌到底了，老传说的那个“拐点”好像真来了。特意翻出了3月14日当天的价格看了看。时间过得真快，3月都已经快过去一半了。这段时间里，猪价一直没怎么动弹，像是在“磨底”。你看昨天那个外三元的标猪，价格真跌到了每公斤10元。跟1月中旬的高点比起来，足足掉了3.16元一公斤，幅度有24%呢。 这要是说以前，现在这个价格可是刷新近五年的新低了。跟去年的情况对比，整体下降了30%。再看看市场上的动静，最近养殖户出栏的积极性挺高的。因为这个月出栏的压力一下子变大了，以前制定的出栏计划完成得不理想，好多规模养殖场就顺势把猪给卖了。再加上10个月前的母猪存栏量还有4042万头呢，生产效率也提高了不少，所以这个月能上市的标准体重的猪就更多了。 我们还专门看了这周出栏的平均重量。规模猪企出的猪平均在123.17公斤左右，比较重。说明市场上的大猪占比挺大的。不过现在正好是季节性需求淡季，大家不太想买肥猪了。养户们如果还想让猪再长胖点（也就是压栏），那亏损的风险就会很高。饲料成本又在涨，这就更增加了大家亏钱的几率。恐慌心理一上来，大家自然就想赶紧把手里的猪给卖掉。 反过来看需求这块儿吧，情况也不太乐观。现在主要还是靠居民家庭买肉过日子。大家春节前囤的肉还没消化完呢，新鲜的猪肉就不好卖了。再加上现在没什么节日能带动消费增长了。屠宰场平时也是卖鲜肉为主，白条肉运不出去是常事。有的屠宰场为了赶紧周转库存只能被迫压货入库。屠宰场自己亏得多了，开工的积极性也就低了不少！ 所以啊，供大于求的局面一旦形成，最近的猪价就像掉在泥潭里爬不起来一样一直往下掉。不过呢事儿也有转机。虽然那是外三元标猪报价都快到5元一斤的位置了，可市场情绪多少也有点改善了。毕竟那是价格跌到了最底谷，底部有点反弹的支撑力量在了。 你看二育补栏的时候买猪的成本已经降下来了不少。虽说大家心里对未来的行情还是不看好吧？但是只要补栏的成本一低下来，那些想搞二次育肥的积极性也就跟着上来了！而且报价跌到5元一斤这种地步也让一些散户觉得没必要再拼命压价卖了，这就减轻了一点市场的供应压力；再加上下游的鲜品猪肉确实是买的人少点了。但你看屠宰场慢慢不乐意再被动压货了？都开始有点主动囤货的意思了。 最后咱把数字摆出来看看：全国样本屠宰场的开工率现在已经回升到了29.36%左右；冷冻猪肉的库容率也提高到了17.86%，比之前增加了0.34个百分点呢！看来是越来越多人觉得这个价位可以抄底了！这么分析下来啊在供需双方博弈的时候，大家抄底的念头一冒出来？猪价那个底部的支撑也就慢慢显现出来了！ 预计到3月14日这天外三元的标猪报价能稳住在10.00元/公斤左右。后面几天还是以涨跌调整为主了！后市咱得盯着那些二育养殖户进场的节奏看怎么变化才行。下面是全国南北各省区最新的生猪价格一览表： 1、东北三省：辽宁24元，吉林23元，黑龙江23.5元 2、华北地区：河北22元，北京23元，天津23元 3、华东地区：山东22.5元，江苏23.5元，上海24元 4、华中地区：湖北22元，湖南21.5元，江西21.5元 5、华南地区：广东21.5元，广西21元 6、西南地区：四川21元，重庆20.5元 7、西北地区：陕西20元 8、内蒙古：21元 （注：以上价格均为每公斤价格）